Pancitos saborizados

Gladis Ocampo
Gladis Ocampo @gladisocampo
Buenos Aires

Pasión por cocinar, siempre buscando recetas para hacer

Pancitos saborizados

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Ingredientes

  1. 750 grsharina
  2. 15 grslevadura seca
  3. 375 mlagua tibia
  4. 15 grssal
  5. 75 grsmanteca
  6. 40 grsazúcar
  7. Orégano
  8. Queso rallado
  9. Cebolla seca
  10. Leche, sal y un huevo para pintar los panes

Paso a paso

  1. 1

    Mezclar la levadura con 2 cucharadas de harina y 2 cucharadas de agua y 1 de azúcar dejar reposar

  2. 2

    Armar una corona con la harina y colocarle alrededor sal

  3. 3

    Añadir el azúcar restante, la levadura y el agua y la manteca Amasar por 10 minutos

  4. 4

    Cuando este unida la masa dejar reposar 30 minutos en forma de bollo

  5. 5

    Luego separar la masa en partes y rellenar con queso, orégano y cebolla(también podés poner panceta, jamón)

  6. 6

    Armar los bollitos dejar reposar 30 minutos. Luego pintarlos con huevo leche y sal

  7. 7

    Llevar a horno 180° 20 minutos. Son deliciosos

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Gladis Ocampo
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