Milanesa de berenjena con batatas

MaLaRu @malaru
Las Mila de berenjena las podes acompañar con lo que sea. Papá o batata, arroz o una buena ensalada fresca. Es simple y muy económico
Milanesa de berenjena con batatas
Las Mila de berenjena las podes acompañar con lo que sea. Papá o batata, arroz o una buena ensalada fresca. Es simple y muy económico
Paso a paso
- 1
Pelas la berenjena y la cortas en rodajas bien finas
- 2
En un recipiente pones el huevo y los condimentos. Remojas las rodajas de berenjena
- 3
Rebozas con pan y semillas
- 4
En una fuente para horno pones las milanesas y por arriba un hilo de aceite. Cuando se doran de un lado las das vuelta y le pones el queso.
- 5
Cuando salen del horno le pones un poco más de sal si le hace falta.
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