Cah Kulit 🍉 Semangka

Rika AK
Rika AK @Rika_table
Cibinong-Ciriung

Semangkanya buat Vanya dan Josh, mami makan kulitnya eh dimasak dulu ☺️. 07.10.2020
Ternyata enak lho olahan kulit semangka, pertama x lihat di acara TV Bocah Petualang, kulit semangka diolah jadi 🍭 manisan... Oh...
Selama ini selalu dibuang atau kalau rek cuma dioles ke rambut aja.

Baru 3x masak kulit semangka yg pertama di lodeh, sayur lontong. Nah yg kedua dicah kyk gini tp pake ayam cincangan hangat2 dimakan pake nasi, keeinget ngucur ... Lahap banget.. eh kok enak tapi harus pedes, klo ga pedes mungkin kurang nikmat.

Kali ini di cah pake udang besar. Plus dikasih toge Krn kali ini makannya ga pake 🍚.
Untuk yg resep pake udang ini Krn lihat YouTube chef Edy ...

Cah Kulit 🍉 Semangka

Semangkanya buat Vanya dan Josh, mami makan kulitnya eh dimasak dulu ☺️. 07.10.2020
Ternyata enak lho olahan kulit semangka, pertama x lihat di acara TV Bocah Petualang, kulit semangka diolah jadi 🍭 manisan... Oh...
Selama ini selalu dibuang atau kalau rek cuma dioles ke rambut aja.

Baru 3x masak kulit semangka yg pertama di lodeh, sayur lontong. Nah yg kedua dicah kyk gini tp pake ayam cincangan hangat2 dimakan pake nasi, keeinget ngucur ... Lahap banget.. eh kok enak tapi harus pedes, klo ga pedes mungkin kurang nikmat.

Kali ini di cah pake udang besar. Plus dikasih toge Krn kali ini makannya ga pake 🍚.
Untuk yg resep pake udang ini Krn lihat YouTube chef Edy ...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 menit
1 orang
  1. 230 grkulit 🍉 semangka
  2. 3 siungbaput
  3. 4 siungbamer
  4. 3 btrcabe rawit
  5. Garam, lada
  6. 1 sdtsaus tiram
  7. 50 mlair panas
  8. 3 bhudang besar

Cara Membuat

10 menit
  1. 1

    Siapkan bahannya, masak cuma buat dimakan sendiri aja jd udang cukup 3 Krn besar dan ga bisa klo kebanyakan mkn udang, suka sesak rasanya.

  2. 2

    Panaskan 2sdm minyak lalu tumis duo bawang lanjut masuk cabe rawit dan 🍤 udang, aduk hingga udang berubah warna. Masukkan kulit 🍉 semangka.

  3. 3

    Oseng2 dan beri air panas, kasih bumbu dan aduk hingga merata, masak hingga bumbu cukup meresap, cicipi dan angkat.

  4. 4

    Tuang ke piring saji. Sudah siap dimakan bersama nasi putih.

  5. 5

    Di wajan bekas tumisan, masukkan 1 genggam toge yg SDH dicuci bersih, oseng2 dgn api sedang hingga toge layu dan tidak langu. Tuang ke atas tumisan kulit semangka. Taburi daun bawang biar cantik. Sajikan hangat2 deh. Enak...maknyus...gumprang...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rika AK
Rika AK @Rika_table
pada
Cibinong-Ciriung
^ Everyday . Cooking ^
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa