酷熱的夏天總想找個辣辣的食物來開開胃，利用韓式辣椒醬溫和的辣度炒盤甜不辣，連小朋友也能接受，帶便當也挺不錯～歡迎來Sweet Betty西點沙龍 FB找其他好滋味www.facebook.com/sweetbettykitchen訣竅提示歡迎來Sweet Betty西點沙龍 FB找其他好滋味www.facebook.com/sweetbettykitchen

#金廚獎 利用韓式辣炒醬包來炒厚燒黑輪和雞里几，炒出好味道！

#2025廚神養成韓式小菜立大功，簡單的調味、拌炒，提升甜不辣的鮮味，讓食材的原味，融合醬香醇厚，頓時在舌尖上綻放。悠閒生活的輕食、下酒菜，更是一道冷熱均宜的美味。

每次吃韓式料理，最開心的就是滿滿一桌的各式小菜，自己做,簡單美味又有成就感。 #食譜賓果

韓式辣椒略醃，再搭配醬油薑汁，鹹鹹甜甜好滋味！訣竅提示煎魚前要先放油均勻分布於平底鍋，並且煎魚時要不時晃動平底鍋，魚才不會沾鍋。

小章魚平常的做法都是直接川燙，沾各式醬料諸如芥末醬油、五味醬或是美乃滋，今日改成拌韓式辣醬，有點辣，挺開胃的。

鯖魚和根莖類一起燉煮，吸附滿滿湯汁，鹹香微辣口感，是一道美味的佳餚～

簡單煮一鍋關東煮淋上自製味噌甜不辣醬，就變成我超愛的「台北甜不辣」味道真的很像唷～MissQ My Little Kitchen~http://popo320pig.pixnet.net/blogPopo小日子~https://www.facebook.com/popo320pig

#金廚23 #補點

之前去買海鮮..剛好有看到純旗魚漿....呵呵~就順便買了兩斤回家...想說自己來做甜不辣....因為外面的甜不辣很多都有化學添加物....粉也掺很多....訣竅提示食譜取自於>>周老師的美食教室食後感想簡單的調味,吃起來一點都不會腥..味道很棒,有機會可以試看看:)

#簡易快速 #晚餐Baked Gochujang Salmon在美國超市trader Joe's 買到的韓式辣醬一小盒(1.99元美金)，拿來烤鲑魚，輕輕鬆鬆就上菜，好吃但有些小辣(對我來說)。

甜不辣一直是種很方便料理的食材直接油煎熱著沾醬吃或者拌入菜裡炒；加進麵裡炒紅燒的、糖醋的、炒的、烤的樣樣好吃其實，自製甜不辣一點不難喔！！自製的甜不辣吃得到新鮮魚肉的味道真材實料好滋味。訣竅提示原始食譜請連結：http://marieli518.pixnet.net/blog/post/30944707