Mini lemonpie!

Priscila Pino
Priscila Pino @Priiiiiiiii22

Se puede hacer también en tamaño grande!
#caminodesabores

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Ingredientes

  1. 200 gharina leudante o normal
  2. Polvo de hornear (en caso de no tener harina leudante)
  3. 3chucharadas de agua aprox
  4. 100 gmanteca
  5. 30 gazúcar
  6. 1/2 lChantilly (seguramente no se use toda)
  7. 1/2 cajacrema pastelera (la que trae 100 g)
  8. 1limón

Paso a paso

  1. 1

    Poner la harina en forma de corona sobre la mesa y agregar el azúcar y la manteca a temperatura ambiente.

  2. 2

    Integrar con los dedos hasta conseguir una textura arenosa.

  3. 3

    Agregar el agua y unir hasta tener una masa homogénea. colocarle papel film y llevarla a la heladera por media hora.

  4. 4

    Estirar e ir midiendo (yo lo hice con una taza) la masa para ir colocándolas en el molde de cupcakes u otro molde similar que resista el horno. Colocarlas al horno a 170°. El tiempo depende de cada horno

  5. 5

    Luego hacer la crema pastelera como dice en la caja y agregarle el jugo de un limón, montar la Chantilly.

  6. 6

    Cuando esté hecha la parte de "galleta" colocarle la crema de limón y la Chantilly con una manga o bolsa. (Yo lo hice con una bolsa y una boquilla)

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (2)

silvia622🇺🇾
silvia622🇺🇾 @silvia
Que delicia!!!! Me encanta 🤩🙌👏🏼👏🏼👏🏼

Escrita por

Priscila Pino
Priscila Pino @Priiiiiiiii22
Yo soy una chica de 19 años, estudio licenciatura en economía y amo la cocina. mi objetivo es hacer distintas recetas sencillas y con ingredientes que se pueden encontrar en cualquier cocina.
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