OJITOS. 👀
Hoy para #caminodesabores quise compartirles esta receta de ojitos porque me trae muchos recuerdos de mí época de prescolar. Mí mamá me solía comprar ojitos y a veces hacerme para mí merienda. Y cada vez que cómo ojitos es automático que me lleva a esos momentos de mí vida. 🥰
OJITOS. 👀
Hoy para #caminodesabores quise compartirles esta receta de ojitos porque me trae muchos recuerdos de mí época de prescolar. Mí mamá me solía comprar ojitos y a veces hacerme para mí merienda. Y cada vez que cómo ojitos es automático que me lleva a esos momentos de mí vida. 🥰
Paso a paso
- 1
En un bowl colocar los huevos y batirlos con batidor de mano junto con el aceite.
- 2
Colocar el azúcar y la vainilla y mezclar bien.
- 3
Mezclar y tamizar los secos y agregarlo de a poco a la mezcla anterior mezclando con espátula para incorporar bien.
- 4
Sin amasar solo incorporando formar una masa lisa. Con la cual vamos a formar un chorizo.
- 5
De este chorizo de masa vamos a ir sacando pedacitos y formando bolitas.
- 6
Estás bolitas las colocamos en una asadera con papel manteca. Con el dedo pulgar vamos a apretarlas encima formando un huequito dónde va a ir alojado el dulce y a la vez para aplastar un poco la bolita.
- 7
Colocar el dulce pisado con la ayuda de 2 cucharitas de te
- 8
Llevar a horno precalentado hasta que doren levemente por debajo.
- 9
Dejar enfriar para comer
- 10
También se pueden hacer de dulce de leche.
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