Mie celor

Ita Madyasari
Ita Madyasari @itamadyasari
Serang Banten

Lihat postingan di instagram jadi pengen nyoba bikin padahal belum pernah coba sama sekali mie-nya aslinya bagaimana rasanya. Hanya bermodalkan Bismillah aja. Resep disasur dari @isnasutanto dengan sedikit tambahan cabai rawit.

Mie celor

Lihat postingan di instagram jadi pengen nyoba bikin padahal belum pernah coba sama sekali mie-nya aslinya bagaimana rasanya. Hanya bermodalkan Bismillah aja. Resep disasur dari @isnasutanto dengan sedikit tambahan cabai rawit.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 orang
  1. 250 grmie basah
  2. 250 grudang
  3. 250 gr tauge
  4. Daun bawang
  5. 1 bungkussantan instan
  6. Bumbu halus
  7. 6 siungbawang merah
  8. 4 siungbawang putih
  9. 5 buahcabai keriting
  10. 5 buahcabai rawit merah
  11. 1 sdtebi
  12. Bahan lainnya
  13. Minyak
  14. Garam
  15. Penyedap rasa
  16. Lada
  17. 1buh jeruk nipis

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus kepala udang dengan air secukupnya lalu saring

  2. 2

    Berikan perasan jeruk nipis ke dalam udang yang telah dibersihkan

  3. 3

    Haluskan bumbu dan tumis hingga harum.

  4. 4

    Masukkan udang, masak hingga berubah warna

  5. 5

    Tambahkan air rebusan udang. Jika dirasa kurang bisa ditambahkan air

  6. 6

    Masukkan santan, lada, garam, bumbu penyedap rasa

  7. 7

    Masak hingga mendidih matikan

  8. 8

    Siram kuah mie ke dalam piring yang berisi mie dan tauge. Tambahkan juga taburan daun bawang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ita Madyasari
Ita Madyasari @itamadyasari
pada
Serang Banten
semua resep merupakan hasil masakan sendiri. menulis di cookpad selain untuk diri sendiri juga untuk berbagi. semoga apa yang saya tulis disini bisa bermanfaat bagi orang lain.
Lebih banyak

Resep Serupa