S'mores

Base: Precalentar el horno a 180°C.

Engrasar la placa para horno y dejar a un lado.

Procesar la harina, azúcar impalpable, mantequilla y mantequilla. (Si no tienen procesadora lo hacen a mano como en el video).

Cuando esté bien integrado, agregar a la placa de horno cubriendo bien toda la base.

Refrigerar por 20 minutos y luego hornear por 30 minutos aprox hasta que quede dorado.

Dejar enfriar a un costado.

Relleno: En una olla agregar la crema de leche, vainilla y sal, calentarla.

Una vez caliente, volcar sobre el chocolate hora derretirlo y mezclar. (Esto es una ganache de chocolate!)

Pasar la mezcla a la base y esparcirla bien.

Refrigerar por 1 hora o hasta que el ganache quede firme.

Colorar marshmallows por encima cubriendo lo que más puedan.

Hornear SOLO ARRIBA (configurar el horno para que de calor arriba, o colocarlo en donde le dé solo calor arriba - depende a cada horno) hasta que los marshmallows se cocinen (depende a cada uno! Lo pueden hacer más o menos cocinados) Estén ATENTOS! Suelen estar muy rápido

Dejar enfriar, desmoldar y cortar!

A disfrutar!!