Galletas de avena

luni k
luni k @cook_26561081

Fácil, rápida y saludable. Con pocos ingredientes es ideal para un desayuno o merienda!

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Ingredientes

25 minutos
15 galletas
  1. 120 grcopos de avena
  2. 50 grharina (común, integral, de avena, etc)
  3. 50 grazúcar (también puede ser con miel)
  4. 50 mlaceite
  5. 1huevo
  6. 1 pizcasal
  7. 1 cditaesencia de vainilla
  8. Opcional para saborizar: canela, ralladura de limón, chips de choco, pasas, etc

Paso a paso

25 minutos
  1. 1

    Batir el huevo y el azúcar.

  2. 2

    Agregar el aceite y la esencia de vainilla y seguir mezclando.

  3. 3

    Incorporar a la mezcla los sólidos. Mezclar con una espátula realizando movimientos envolventes.

  4. 4

    Con las manos, hacer bolitas y aplastarlas, formando las galletitas. Ponerlas en una fuente para horno que puede estar enmantecada y enharinada.

  5. 5

    Cocinar en el horno a 180 grados durante unos 10/15 minutos. La parte de abajo debe estar dorada.

  6. 6

    Nota: al salir del horno, pueden estar blanditas. No pasa nada! Con el frío se endurecen y quedan súper crocantes!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (3)

Daiana Guibaudo
Daiana Guibaudo @daianaguibaudo
Gracias por el tip del final Luni! Me pasaba que las sacaba de la placa y a veces se rompian, capaz tengo que esperar a que se enfrien para que se endurezcan un poco. Excelente tus galletas!

Escrita por

luni k
luni k @cook_26561081

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