Tortillitas norteñas
mar @cook_1741813
estas tortillitas las hace mi tio de tucuman...me paso la receta y son un exito...
Tortillitas norteñas
estas tortillitas las hace mi tio de tucuman...me paso la receta y son un exito...
Paso a paso
- 1
Ponemos la harina en un bol
- 2
Y agregamos la sal y la grasa
- 3
Mezclamos y ponemos agua...hacemos la masa dejamos reposar
- 4
Mientras hacemos el hojaldre mezclamos harina con la grasa y con las manos deshacemos la grasa...
- 5
Agarramos la masa la estaríamos bien...
- 6
Le ponemos la mitad del hojaldre a la parte del medio
- 7
Agarramos una punta la doblamos hasta la mitad y ponemos otro poco de hojaldre
- 8
Agarramos la otra punta y la ponemos a la mitad
- 9
Amasamos de nuevo.. volvemos a plegarlo pero sin hojaldre volvemos a estirar y cortamos y al horno 40 min aprox
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A mar le encantará ver cómo quedó.
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