প্রথমে জল দিয়ে বেসনটিকে একটা পাতলা ব্যাটার তৈরি করতে হবে এবং তার মধ্যে খাবার সোডা দিয়ে দিতে হবে। এবং একটিতে হলুদ ফুড কালার আরেকটিতে লাল ফুড কালার দিতে হবে।

এবার কড়াইতে ঘি ও সাদা তেল গরম করে তার মধ্যে ঝাজরি ও হাতার সাহায্যে ছোট ছোট বুন্দী আকারে ফেলে হালকা ভেজে তুলে রাখতে হবে।

এবার আরেকটি পাত্রে সিরা তৈরি করে তার মধ্যে বুন্দি গুলোকে দিয়ে আর তার মধ্যে একটি এলাচ দিয়ে কম করে আধা ঘন্টার মতন ভিজিয়ে রাখলে বোঁদে তৈরি হয়ে যাবে।