একটি পাত্রে ব্যাসন নিয়ে তাতে বেকিং সোডা মিশিয়ে জল দিয়ে ব্যাটার তৈরী করে নিতে হবে।ওর মধ্যে ফুড কালার দিয়ে মিশিয়ে নিয়ে ঢাকা দিয়ে রাখতে হবে।

এবার কড়াইতে তেল দিয়ে ঝাঁঝরির সাহায্যে বোঁদে তৈরী করে নিলাম।

একটি পাত্রে চিনি,১কাপ জল ও এলাচ গুঁড়ো ছড়িয়ে শিরা তৈরী করে নিলাম। এবার বোঁদেগুলো শিরার মধ্যে দিয়ে ১মিনিট ফুটিয়ে ওভেন বন্ধ করে একটু রেখে তুলে নিলেই তৈরী।