Τρουφάκια

@themiskapsis
@themiskapsis @pastrythem
Lálas, Ilia, Greece

Φτιάξατε κέικ και δεν σας βγήκε καλό η μπαγιατεψε και δεν θέλετε να το πετάξετε σας έχω την λύση καντε τρουφάκια #2020

Τρουφάκια

14 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν

Φτιάξατε κέικ και δεν σας βγήκε καλό η μπαγιατεψε και δεν θέλετε να το πετάξετε σας έχω την λύση καντε τρουφάκια #2020

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 5 χοντρές φέτεςκέικ
  2. 200 γραμμάριατυρί κρέμα
  3. 1 πακέτομπισκότα γεμιστά σοκολάτας
  4. 4 κσκονιάκ
  5. 1 φλυτζάνικαρύδι τριμμένο
  6. 180 γραμμάριαλευκή σοκολάτα
  7. 1 κσπραλίνα

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Βάζουμε στο multi το κέικ και το τρίβουμε το αδειάζουμε σε ένα μπολ και ρίχνουμε το τυρί κρέμα το τριμμένο μπισκότο, την πραλίνα, το κονιάκ, και το καρύδι. Ζυμώνουμε μέχρι να πάρουμε μια μαύρη ζύμη.

  2. 2

    Την βάζουμε στο ψυγείο για 30′ να σφίξει. Πλάθουμε τρούφες και τις αραδιάζουμε σε δίσκο με λαδόκολλα. Τις βάζουμε ξανά για 15 λεπτά στο ψυγείο ή για 5′ στην κατάψυξη. Κυλάμε τις τρούφες στη λιωμένη λευκή σοκολάτα. Αφήνουμε να κρυώσουν στο ψυγείο.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
@themiskapsis
@themiskapsis @pastrythem
στις
Lálas, Ilia, Greece
Αρτοποιός _Ζαχαροπλάστης(pastry chef 🍰)
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές