Pollo al horno con ensalada de remolacha!😋

Jessi Matus @cook_jess123
Es una combinación muy rica, la hizo mi papá y me encanto!
Pollo al horno con ensalada de remolacha!😋
Es una combinación muy rica, la hizo mi papá y me encanto!
Paso a paso
- 1
Salar y condimentar el pollo y ponerlo al horno el tiempo necesaria hasta que este bien cosinado.
- 2
Poner a hervir la remolacha cortada en cubitos no muy grandes hasta que este blanda lista para comer, dejar enfriar.
- 3
Pelar y lavar una Zanahoria cruda y rallarla con la parte fina del rallador y agregársela a la remolacha ya fría, junto con el huevo hervido cortado en cubitos, y las arvejas, agregarle aceite,sal a gusto y unas gotitas de limón o vinagre. Revolver.
- 4
Una vez cosinado el pollo cortar y servir con la ensaladita!
- 5
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