Capjay tofu..❤️

Mama Lies
Mama Lies @FARIDA_19191919

Kebetulan sekali pas baca cookpad....tantangan memasak dr cookpad dgn tema yg berawalan huruf C...dan di kulkas pas ada semua bahan yg saya butuhkan buat memasak Capjay.....yuk kita masak
#WeekendChallenge
#AdaApaCi

Capjay tofu..❤️

Kebetulan sekali pas baca cookpad....tantangan memasak dr cookpad dgn tema yg berawalan huruf C...dan di kulkas pas ada semua bahan yg saya butuhkan buat memasak Capjay.....yuk kita masak
#WeekendChallenge
#AdaApaCi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 onsayam potong kotak
  2. 7 ekorudang
  3. 1 bungkustofu
  4. 5 buahpentol.bakso
  5. 1 butirtelur
  6. 1 buahwortel
  7. 1 ikatsawi
  8. Sedikitkubis
  9. 1 buahbunga kol
  10. 1 tangkaibawang pre
  11. 1/2bawang bombay
  12. 2 siungbawang putih
  13. Merica bubuk
  14. Saos raja rasa
  15. Kecap ikan
  16. Saos tiram
  17. Saos tomat
  18. Saos sambal
  19. Minyak wijen
  20. Sedikitmaizena tuk mengentalkan
  21. Garam
  22. Gula

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih semua sayuran kecuali tuk bunga kol rendam dulu dgn sedikit air garam (tuk mengilangkan ulet2 kecil yg biasanya menempel diselah2nya)potong2 sesuai selera lalu sisihkan

  2. 2

    Lalu potong bawang pre..bombay dan bawang putih (geprek dan cincang halus ya) potong2 jg tofu lalu goreng sebentar, pentol bakso potong sesuai selera..kocok telur (bikin telur orak arik)

  3. 3

    Siapkan wajan tumis bawang pre bawang bombay dan jg bawang putih stlh harum masukan ayam sama udang jg wortel aduk2 stlh harum beri sedikit air lalu ksh lada bubuk saos raja rasa kecap ikan saos tomat saos tomat saos tiram garam jg gula aduk2 lagi lalu tambahkan air sesuai selera..stlh mendidih masukan pentol bakso sawi hijau bunga kol kubis aduk lg lalu masukan orak arik telur jg tofu..biarkan meresap dan tes rasa lg ya...klo uda oce ksh larutan maizena dan minyak wijen...

  4. 4

    Matikan kompor dan capjay tofu siap di hidangkan dgn acar mentimun dan cabe..👍selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mama Lies
Mama Lies @FARIDA_19191919
pada

Komentar

Resep Serupa