Nel mio frigo non manca mai una confezione di pasta sfoglia pronta perchè in qualunque momento e con qualunque ingrediente posso realizzare una torta salata o delle girelline di sfoglia o dei fagottini. E’ anche un modo per consumare prodotti in scadenza o utilizzare verdure e avanzi. In questo caso ho farcito la mia torta salata con prosciutto cotto e scamorza. Prepararla è davvero un gioco da ragazzi. E’ perfetta per un aperitivo veloce, quando non si ha molto tempo a disposizione per cucinare o anche per una cena improvvisa.#nonsibuttavianiente#tortasalata#pastasfoglia

Prima delle abbuffate di capodanno: verdure a volontà! Per evitare però la monotonia della solita minestra devo trovare modi diversi per valorizzarle.

Per l'incontro avvenuto a Bari noi autrici pugliesi abbiamo preparato alcuni piatti della cucina Toscana... Io ho preparato questo di @barbara73.

Quando si parla di carbonara a Roma, mia città di adozione, sembra di fare un discorso sui massimi sistemi...si, perché, da queste parti, se usi la pancetta al posto del guanciale rischi il linciaggio, per non parlare del parmigiano al posto del pecorino... e caso mai ti venisse in mente di cuocere un pochino l'uovo, be' allora sei espulso dalla città con effetto immediato. Per cui non so esattamente a cosa vado incontro io che ho stravolto totalmente la ricetta, utilizzando il prosciutto a dadini, accompagnato dalla zucchina ed ho mantecato con uova e parmigiano...fatto sta che questa carbonara a modo mio è davvero ottima, per cui se siete temerari ed amate il rischio, questa è la ricetta giusta per voi! 😅🤣 #semplicementepasqua

La torta salata di verdure e prosciutto è una ricetta semplicissima e soprattutto velocissima. Vi state chiedendo il motivo di tanta facilità? Perché alle volte mi piace "vincere facile" creando comunque ricette buonissime ma con ingredienti pronti. E in questa in particolare ho utilizzato pasta sfoglia pronta e minestrone surgelato del supermercato!#lastanzadeisapori#DETOX#ricettafacile #ricettaveloce #ricettalight #piattounico #verdura #pastasfoglia #prosciuttocotto #uova #mozzarellalight

Dire che questa pasta al forno è goduriosa è dire poco e il bello è che l'ho preparata per sfruttare cose che erano in scadenza, e si è rivelato un ottimo abbinamento!#calendariomaggio #svuotafrigo #primopiatto #piselli #prosciuttocotto #pastaalforno

Ricordando le rosette super delicious di Lucia, oggi le ho preparate anche io.. Con prosciutto cotto e zucchine, utilizzando la pasta brisé! Buonissime, ideali per aperitivo e antipasto! #estateitaliana

Questa ricetta nasce dal desiderio di portare in tavola un sorriso più che uno spavento.

Quando in frigorifero hai un rotolo di pasta sfoglia la cena è salva.Stasera vi propongo una torta rustica buonissima e molto semplice. #patate #pastasfoglia #cookpaditalia #dispensadimarzo

Questa potrebbe essere tranquillamente pensata come una ricetta svuota frigorifero, pochi ingredienti di facile reperibilità e veloce da preparare.

La crostata salata e una torta rustica realizzata con una base di pasta brise e un ripieno di ricotta, uova e mandorle tritate, arricchita da fichi freschi e rosselline di prosciutto crudo. Un idea per un antipasto goloso e sfizioso, semplice e veloce da preparare.#ilmiolibrolemiericette#antipastoestivo#estateitaliana

La ricetta di oggi è una deliziosa torta salata con zucchine, prosciutto e ricotta. Le torte salate sono un piatto versatile e ottimo come antipasto ma anche come secondo piatto, facile da realizzare e piace a grandi e piccini. Una delizia da gustare calda, ma anche fredda da portare in ufficio o in un pic nic.