Pasta al forno piselli e prosciutto cotto

Dire che questa pasta al forno è goduriosa è dire poco e il bello è che l'ho preparata per sfruttare cose che erano in scadenza, e si è rivelato un ottimo abbinamento!
#calendariomaggio #svuotafrigo #primopiatto #piselli #prosciuttocotto #pastaalforno
Pasta al forno piselli e prosciutto cotto
Dire che questa pasta al forno è goduriosa è dire poco e il bello è che l'ho preparata per sfruttare cose che erano in scadenza, e si è rivelato un ottimo abbinamento!
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Istruzioni per cucinare
- 1
Mentre cuoce la pasta, che andrà scolata al dente, far cuocere un poco i piselli con la cipolla, olio, sale e pepe.
- 2
Durante la cottura di pasta e piselli, tagliare il prosciutto cotto e la mozzarella.
- 3
Scolata la pasta, condire con i piselli, il cotto, la mozzarella e la besciamella, regolare sale e pepe.
- 4
Versare il tutto in una pirofila, distribuire del parmigiano sopra e cuocere per qualche minuto a 180/200 gradi fino a gratinare.
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