Rosette prosciutto e zucchine

Ricordando le rosette super delicious di Lucia, oggi le ho preparate anche io.. Con prosciutto cotto e zucchine, utilizzando la pasta brisé! Buonissime, ideali per aperitivo e antipasto! #estateitaliana
Rosette prosciutto e zucchine
Ricordando le rosette super delicious di Lucia, oggi le ho preparate anche io.. Con prosciutto cotto e zucchine, utilizzando la pasta brisé! Buonissime, ideali per aperitivo e antipasto! #estateitaliana
Istruzioni per cucinare
- 1
Per prima cosa con un pela patate ho tagliato a striscioline fini le zucchine.
- 2
Ho srotolato la pasta brisé e l'ho tagliata a strisce: io l'avevo rotonda, così le strisce centrali le ho divise a metà. In tutto ne sono venute 20.
- 3
Ho preso una strisciolina di pasta, ho soprapposto una fettina di zucchina e un pochino di prosciutto cotto.
- 4
Ho arrotolato e ho creato la rosellina. Così fino a finire gli ingredienti.
- 5
Ho cotto in forno statico a 180° per circa 30 minuti.
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