Rica rica Balungan ayam
Bismillah...,Ketika Balungan ayam sisa bikin dimsum kemarin menumpuk di freezer....,di buang sayang,di bikin kaldu SOP anak2 kurang begitu suka,di bikin kuah soto lg males ribet juga..,terpikirlah di masak rica2 dan ternyata enak!! Maasyaa Allah,ada sensasi seruput balungan pedesya..,wlpn Balungan tapi masih lumayan banyak daging yg menempel di dinding2 tulang..,bisa di tambah kepala ayam / cekernya juga ya moms...,cobain yuuk..
#PejuangGoldenApron3
#Week21
#MasakSemuaBagian
Rica rica Balungan ayam
-
Tyas Endah Anggraeni“Rica-ricanya kehabisan kuah bun.. tp rasanya endul sekalii 😘” -
YeniV“Recook bu... minus kemiri sama kemangi soalnya nggak punya 😅, daun jeruk cuman punya yg udah kering, sereh cuma ada sepotong, tapi hasilnya tetep uenakkk!Foto agak blur soalnya keburu mau disantap sama suami 😅”
Bismillah...,Ketika Balungan ayam sisa bikin dimsum kemarin menumpuk di freezer....,di buang sayang,di bikin kaldu SOP anak2 kurang begitu suka,di bikin kuah soto lg males ribet juga..,terpikirlah di masak rica2 dan ternyata enak!! Maasyaa Allah,ada sensasi seruput balungan pedesya..,wlpn Balungan tapi masih lumayan banyak daging yg menempel di dinding2 tulang..,bisa di tambah kepala ayam / cekernya juga ya moms...,cobain yuuk..
#PejuangGoldenApron3
#Week21
#MasakSemuaBagian
Cara Membuat
- 1
Siapkan Balungan dada ayam potong kecil2 (selera)cuci bersih,sisihkan
- 2
Panaskan minyak dalam wajan,tumis daun bawang dan tomat sampai sedikit layu,lalu masukan bumbu halus,daun salam,daun jeruk,sereh,aduk sampai bumbu matang.
- 3
Masukan potongan balungan ke dalam tumisan bumbu,aduk dgn bumbu sampai ayam berubah warna,tambahkan air panas sampai menutup seluruh permukaan balungan.
- 4
Selanjutnya masukan garam,kaldu jamur,gula aduk rata,masak dgn api kecil sampai air menyusut agar bumbu meresap sempurna,aduk sesekali aja,terahir koreksi rasa ya moms kalo ada yg msh blm pas bisa di perbaiki,jika kuah,sudah menyusut,matikan kompor,masukan daun kemangi lalu aduk rata,daun kemangi akan layu dgn sendirinya.
- 5
Rica rica Balungan,kepala dan ceker ayam siap di nikmati dgn nasi hangat..selamat mencoba moms..
Resep Serupa
-
Rica rica balungan ayam Rica rica balungan ayam
Ceritanya dikasih balungan ayam ama tante suami, ya udah deh bikin rica2 balungan dehhh
-
Rica rica balungan ayam Rica rica balungan ayam
Pedes2 manis rasanya suka baget ank lanang kalo dimasakin rica2 balungan.. coz bisa di gado sehabis makan nasinya (Katanya unik🤭)..#CABEKU#AyamInLopWitYu#PejuangGoldenApron2#Minggu36
-
Rica-rica balungan ayam Rica-rica balungan ayam
Ada sisa tulang dari fillet ayam, dan juha lagi rindu rica2 di angkringan depan rumah di jawa, jadi cusss.. Eksekusi aja! 😁#masaksetiapbagian
-
Rica rica balungan ayam Rica rica balungan ayam
Ceritanya kmrn hbs buat steak ayam, ( setelah ini bakal aku post resepnya) dan tulang2nya sayang kan klw dbuang. Akhirnya yauda iseng2 buat masakan yg intinya pedes wkwk krna aku pecinta pedes bangetttt, dan berhubung suami suka yg namanya sama sayuran, akhirnya aku kasih sayuran masakanku ini. Yuk di coba gampang bangettt, dn rasanya masyaallah bakal di sayang suami terus wkwk
-
Rica rica Balungan Ayam Rica rica Balungan Ayam
Karena jualan steak ayam jd punya banyak tulang ayam, akhirny kita bikin rica tulang ayam yg ga terlalu pedas spy anak² bisa ikut makan 😊
-
Rica rica Balungan Ayam Rica rica Balungan Ayam
Kebetulan ada balungan lebihan bikin sate, enaknya di rica rica aja bumbunya juga simple 😍
-
Rica rica balungan ayam Rica rica balungan ayam
Ibu sering minta masakin balungan ayam tapi bosen juga kalau cuma dimasak sup..jadilah dimasak rica rica sekarang..dan ibu malah lebih suka...😊
Putri Kusuma Wardani -
Rica rica balungan ayam Rica rica balungan ayam
Punya stock balungan ayam,bingung mau di apain..😅😅. Kebiasaan cuma di ambil daging nya untuk di file bikin katsu..🤭.
-
Rica-rica balungan ayam Rica-rica balungan ayam
Abis bikin nugget dan dimsum. Jadi punya banyak balungan.Mari kita eksekusi dari pada menuhim freezer
-
Rica-rica Balungan Ayam Rica-rica Balungan Ayam
Paling enak nggrogoti tulang muda dr Ayam sambil nonton TV.Murah meriah sensasi pedas dan kriuk² tulang mudanya paling cihui 😄#SennaCooking#SennaKitchen_#cookpadcommunity_salatiga#cookpad_id#cookpad_indonesia
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar