CRACKERS DE VERDEO 🧅

Naty Cossio 🇺🇾
Naty Cossio 🇺🇾 @naty_cossio
montevideo, UY

#mercado Ideal para comer como snack (mucho más saludable) cuando vienen visitas o en los cumpleaños como una entrada acompañadas de una salsita, dip o queso! La receta la saqué de la genia de Carolina, y la verdad quedaron exquisitas!

CRACKERS DE VERDEO 🧅

#mercado Ideal para comer como snack (mucho más saludable) cuando vienen visitas o en los cumpleaños como una entrada acompañadas de una salsita, dip o queso! La receta la saqué de la genia de Carolina, y la verdad quedaron exquisitas!

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

30 minutos
  1. 3 tazasharina 0000
  2. 6 cdasaceite
  3. 1 tazaagua
  4. 1/2 tazacebollita de verdeo (1 cebollita mediana aprox.)
  5. 1 cditaazúcar
  6. 1 cdalevadura seca (instantánea)
  7. C/nsal

Paso a paso

  1. 1

    En un bowl, poner la harina y hacer una corona. Por encima de esta tirar la sal.

  2. 2

    En el centro, poner la levadura, el azúcar, el aceite y el agua. Ir mezclando con la harina, y cuando todavía no se les haya formado una masa consistente, agregan la cebollita de verdeo picada en pedacitos chicos. Amasar hasta que se les forme un bollo tierno.

  3. 3

    Con mucha harina en la mesada, dividir el bollo en varios pedazos más chicos y estirarlos bien finos. Con un cortante cortar cuadrados y colocarlos en una asadera aceitada (yo tuve que mandar 3 al horno, salen un montón). Pueden tirarle queso rallado por encima. Por último, dejan descansar 15 minutos.

  4. 4

    Cuando pase el tiempo, mandar al horno precalentado a 180 grados durante 15 minutos. No dejen que se doren, porque son muy finitas y quedan en seguida duras y marrones si las dejan mucho tiempo cocinándose.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Cocinar hoy
Naty Cossio 🇺🇾
Naty Cossio 🇺🇾 @naty_cossio
montevideo, UY
Embajadora joven de Cookpad Uruguay 🇺🇾 Tengo 20 años, estudio la licenciatura en relaciones internacionales y soy una apasionada de la cocina, no hay nada como una comida casera (y mejor si lleva azúcar y harina, soy dulcera a muerte!).Comencé a cocinar a los 16 y desde ese entonces no he parado, pasé de ser una simple e inexperta ayudanta a ser la cocinera titular en casa jaja, teniendo a Cookpad como mi principal inspiración para perfeccionarme cada día más, ya que nunca estudié gastronomía (lo más cercano a eso son los cuadernitos de recetas que mi mamá me heredó).Familiera, de buenos amigos, un poco loca, hablo portugués y escucho rock nacional todo el tiempo. Si no me encontrás cocinando, es porque estoy comprando utensilios de cocina! Bienvenidos a mi recetario donde encontrarán variadas recetas (principalmente dulces, sin manteca, económicas, sencillas y lindas) de todas las veces que cociné y resultó bien (hasta ahora no prendí fuego la cocina, pero he estado muy cerca) 🤪😋
Leer más

Comentarios (12)

Recetas similares