Tortilla francesa de queso
Una cena espectacular!!😋😋
Paso a paso
- 1
Batiremos los huevos en un bol, le pondremos, sal y pimienta al gusto.
- 2
Pondremos a calentar una sartén con unas gotas de aceite.
- 3
Cuando esté caliente pondremos los huevos batidos. Bajaremos el fuego e iremos añadiendo el queso. Primero la loncha de queso Havarti en medio de la tortilla. El Parmesano y el queso filo lo esparciremos por la tortilla y la cantidad al gusto de cada uno.
- 4
Cuando veamos que la tortilla empieza a cuajar, doblaremos desde una punta hacia el medio tapando la loncha de queso y levantaremos del mismo extremo hasta alcanzar el otro lado. Así tendremos ya cerrada nuestra tortilla. Daremos una vuelta y lista.
- 5
A mí no me gusta muy cuajada prefiero más melosa por dentro pero eso ya va a gusto.
- 6
Para acompañar, jamón serrano y pan de payés tostado con tomate. La copita de vino tinto que no falte. 👌
- 7
Listo! a cenar!
- 8
Buen provecho!! 😋😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rosa Izquierdo (Pitiminícook) le encantará ver cómo quedó.
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Pitiminí Cook•Cocina casera•Cocina de aprovechamiento Ig: @pitiminicookMe encanta cocinar para toda mi familia, y verla disfrutar de ello. Me gusta probar e innovar, aunque a veces los resultados no sean lo más. Me llamo Rosa y el nombre de mi perfil, pitiminícook. Ese nombre me lo puse por la" Rosa de Pitiminí' que es una rosa en pequeñita. Así es como me siento cocinando todavia , pero espero que con mi esfuerzo e interés pueda llegar a ser una gran Rosa.
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