Gulai Lele
Kemarin suami mancing terus dapat ikan lele gede banget.. Trus request mau di masakin gulai.. Ini enak banget ya, apalagi di makan pke nasi anget plus kuah nya.. Maknyusss 😋😋
Gulai Lele
Kemarin suami mancing terus dapat ikan lele gede banget.. Trus request mau di masakin gulai.. Ini enak banget ya, apalagi di makan pke nasi anget plus kuah nya.. Maknyusss 😋😋
Cara Membuat
- 1
Potong ikan, cuci bersih, tambahkan jeruk nipis dan garam, remas-remas, diamkan kurleb 20menit. Cuci bersih lagi. Goreng ikan hingga matang, tiriskan.
- 2
Haluskan bawang merah, bawang putih dan jahe.
- 3
Panaskan sedikit minyak. Tumis bumbu halus, kunyit bubuk, serai, laos dan daun salam sampai harum dan bumbu matang lalu tambahkan air.
- 4
Setelah air mendidih, masukkan santan kental, aduk rata. Tambahkan gula pasir, kaldu jamur dan garam. Aduk dan biarkan kuah mendidih kembali.
- 5
Koreksi rasa. Jika sudah pas, masukkan ikan goreng, aduk perlahan agar semua ikan terendam kuah, gunakan api kecil saja agar kuah meresap ke dalam ikan.
- 6
Jika ikan sudah meresap/air sudah mulai berkurang, masukkan daun bawang, aduk sebentar. Matikan api dan siap disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Gulai Lele Gulai Lele
Masih edisi ngabisin lele di kulkas ya moms. Kali ini si lele di eksekusi menjadi gulai lele kesukaan suami.Tips: pindahkan lele dari freezer ke rak dalam kulkas beberapa jam sebelum dimasak, misal mau dimasak pagi, malam sebelum tidur lele sebaiknya sudah dipindah ke rak. Jadi paginya es sudah mencair, dan siap untuk dimasak.Happy cooking moms😁
-
Gulai Lele Gulai Lele
Resep coba-coba...Kebetulan ada persediaan ikan lele di dapur...Yah, iseng aja masak untuk makan malam, kebetulan sedang hujan, jd pas banget masaknya 🤤🤤🤤Ga nyangka bs seenak ini...Padahal biasanya lele cm bs di goreng dan sejenisnya😁😁🤭🤭Klo mau dicoba silahkan yaaa😊😊Semoga bermanfaat 😊😊
-
-
Gulai lele Gulai lele
Hamizan lagi bosen sama lele yg digoreng..akhirnya iseng2 coba lele digulai..eh doyan banget dia..hihihi..
-
Gulai lele Gulai lele
Ngasih menu lele lain ke anak Lanang,Krena ni bocah snengnya kalo lele di goreng mulu,semangat #PejuangGoldenApron2
-
-
Gulai Lele kemangi Gulai Lele kemangi
Udah lama ga masak ini. Sekali dimasakin ini suami lahap banget makannya. Hihihihi😁
-
Gulai Lele mantep Gulai Lele mantep
Alhamdulillah dapat lele dari rumah bapak kemarin. Bosen dengan olahan ikan yg di goreng.....nah ini aku gulai...ternyata lebih segar dan anak anak suka.
-
Gulai Kalio Lele Gulai Kalio Lele
#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberGenkPeDa2_Rika#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_MalangSourch : @rika_kitchenArisan PeDa minggu ini jatuh ke pada mbk @rika_kitchen maaf ya mbk gulai kalio ayam aku ganti ikan 🙏Ini ceritanya kemaren itu dikasih ikan lele yang super duper besar sama bu RT ya udah jadinya dipotong² saja dimasak gulaiTapi enak kok jadi mirip gulai ikan tuna di rumah makan naspad gitu cuma textur ikannya lebih lembut gitu kalau lele #maksa kan 🤣🤣
-
-
Gulai ikan lele Gulai ikan lele
Gulai tidak hanya dari daging sapi, daging kambing lo gays.. Tapi juga bisa dari ikan laut maupun darat. Yuks kepoin cara buat gulai ikan lele.
-
Gulai Lele Kemangi Gulai Lele Kemangi
#BALONChallenge #KeberuntunganTahunNaga#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Depok#mingguke45Source: gulai pindang tongkol kemangi @Nia_130790
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar