Ayam goreng lengkuas
Inspirasi dari bermacam sumber😁😁
Cara Membuat
- 1
Potong ayam jadi 8 bagian, masukkan kunyit bubuk dan garam diamkan kurleb 30 men
- 2
Haluskan bawang putih, baper, kemiri
- 3
Parut lengkuas
- 4
Setelah ayam didiamkan 30 menit, panaskan minyak, tumis bumbu halus, tambahkan ketumbar bubuk, sereh dipotong kecil2, daun salam, aduk bila sudah tercium bau harum, masukkan air kemudian tambah kan kaldu jamur
- 5
Setelah agak mendidih masukkan ayam, tunggu sampai ayam empuk, baru sisihkan
- 6
Masukkan parutan lengkuas kedalam air rebusan ayam tadi biarkan sampai agak kering, saring biar terpisah dari air rebusan lalu sisihkan
- 7
Goreng ayam tadi sampai berwarna kecokelatan baru angkat, setelah itu goreng lengkuas yg dsaring sampai kecokelatan, setelah itu taburi di ayam goreng tadi, baru sajikan😁😁
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam goreng lengkuas Ayam goreng lengkuas
Ini juga salah satu makanan kesukaan kakak... Entah dia suka ayamnya atau lengkuas gorengnya.. 😁
-
Ayam goreng lengkuas Ayam goreng lengkuas
Setoran posbar #GenkPejuangDapur minggu ini #RememberGenkPeDa_DapurAde#SemangatUntukAdeDariGenkPeDa . Ini melengkapi sajian ayam goreng aki yang resepnya udah banyak di cookpad aku. Enak jadinya banyak pilihan rasa. Warnanya eksotik gini karena aku pakai air kelapa, enak gurih tapi bikin warna jadi kehitaman.Sumber : @dapurade50#ArisanRecook_DapurAde#GenkPeDa_DapurAde#GenkPeDa_Eksis#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia#GA_TheNextLevel#GAweek27
-
Ayam goreng lengkuas Ayam goreng lengkuas
Ini makanan kesukaan keluarga,hasil recook dari master shifu😁🙏.
-
Ayam goreng lengkuas Ayam goreng lengkuas
Simpel dan ini memjadi makanan kebangsaan anak2ku... Dengan serundeng yg berasal dari lengkuas parut.. Beuuhh..
-
Ayam goreng lengkuas Ayam goreng lengkuas
Ini salah satu menu olahan ayam favoritku😁🤤🤤
-
Ayam goreng lengkuas Ayam goreng lengkuas
Bikin menu frozen nanti tinggal goreng sat set. Menu simpel pake bumbu asli biar anak bs ikutan makan. Non msg jugaa
-
-
Ayam goreng lengkuas Ayam goreng lengkuas
Assalamualaikum annyeong yeorobun 🥰source : @siswatyelfinbachtiarResep nya beneran enak anak2 dan suami suka banget, Terimakasih banyak inspirasi resepnya Bu sis🥰Sehat selalu Bu Sis Aamiin🥰#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Siswaty#CookpadCommunity_Tangerang
-
Ayam goreng lengkuas Ayam goreng lengkuas
Buat persiapan makanan anak2, besok tinggal goreng#AntiRibet#SiapRamadan#resolusi2019#berburucelemekemas
-
Ayam goreng lengkuas Ayam goreng lengkuas
Apa isi kulkasmu?Masih ada beberapa sayur sisa food prep.Bapaknya anak2 request ayam goreng laos (lengkuas) dan cari di akun youtube nya chef Devina. Ini resep aslinya pake ayam pejantan, tapi aq pake ayam negeri. Bumbunya aku modifikasi sesuai bahan di rumah.Stok ayam di freezer coba menu lain biar nggak bosan. Karena biasa cuman diungkep, masak kecap, soto, kare, opor. Dan anak2 suka loh, ada aroma lengkuasnya itu yg enakYuk cobain!#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Malang#ApaIsiKulkasmu
-
-
Ayam goreng lengkuas Ayam goreng lengkuas
#TantanganAkhirTahun#MasakDiTahunBaru..menu wajib anak anak tiap hari... Ayam goreng.. Kali ini aku buat bumbunya agak beda dari biasanya.. Alhamdulillah anak anak sukaaa 😁😁
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar