Ayam Goreng Kremes Telur

Fiqa Adha
Fiqa Adha @cook_13570815
Pangkal Pinang, Bangka

Ceritanya saya suka malas marut lengkuas 😅😂 lalu dari IGnya Kak Icha Irawan saya nemu resep ini dan ternyata telur bisa untuk pengganti kriuk dr lengkuas 🥰

Ayam Goreng Kremes Telur

14 orang berencana membuat resep ini

Ceritanya saya suka malas marut lengkuas 😅😂 lalu dari IGnya Kak Icha Irawan saya nemu resep ini dan ternyata telur bisa untuk pengganti kriuk dr lengkuas 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 Jam
3-4 porsi
  1. 1/2-1 Kgpotong ayam
  2. 400 mlAir
  3. Bumbu Halus
  4. 4 siungBawang Putih
  5. 6 SiungBawang Merah
  6. 4 butirKemiri sangrai
  7. 1 sdtlada bubuk
  8. 3 cmLangkuas iris tipis
  9. 1 sdmKunyit bubuk
  10. 1 sdtketumbar
  11. 1 batangserai
  12. 3 buahdaun jeruk
  13. 3 buahdaun salam
  14. Penyedap Rasa
  15. 1 sdmGaram
  16. 1/2 sdmtotole

Cara Membuat

1 Jam
  1. 1

    Siapkan bumbu halus lalu haluskan dengan chopper atau blender lalu tumis dengan minyak tambahkan daun salam, serai dan daun jeruk m. Tumis hingga warna berubah kecoklatan

  2. 2

    Masukkan ayam yg sudah dibersihkan aduk merata tambahkan air sedikit, garam, kaldu ayam/totole. Aduk2 sebentar 5 menitan sampai ayam terbumbui merata

  3. 3

    Tuang 400ml air untuk mengungkep ayam masak hingga air cukup surut

  4. 4

    Jika air sudah tinggal sedikit tambahkan telur 1-2 butir. Kecilkan api pada saat masukkan telur lalu aduk secepat mungkin agar telor tidak matang. Lalu masak sebentar aduk merata san matikan api

  5. 5

    Goreng ayam dan kremes telur ✨

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fiqa Adha
Fiqa Adha @cook_13570815
pada
Pangkal Pinang, Bangka
Bukan expert dipermasakan, hanya ingin sharing resep aja ✨❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa