Χοιρινή τηγανιά μουσταρδολαδοριγανολεμονάτη
Μεζές για κρασί και τσίπουρο
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Κάνω μαρινάδα με το ελαιόλαδο μουστάρδα ρίγανη για κάνα 2 ωρο. Έπειτα σε ζέστη κατσαρόλα, ρίχνω το κρέας και αφήνω να ασπρίσει γυρνάω και απ' την άλλη μεριά.
- 2
Προσθέτω αλάτι πιπέρι και βραστό νερό. Βράζω για περίπου 1 ώρα σε μέτρια φωτιά και Μόλις μείνει με το λαδάκι και πάρει χρώμα σβήνω με λεμόνι ρίγανη και φρεσκοτριμμένο πιπέρι. Εγώ σούρωσα το λαδάκι να φύγουν καμένα λίπη και να μείνει καθαρό το χρώμα του.
Παρόμοιες συνταγές
-
-
-
-
Τηγανιά χοιρινή Τηγανιά χοιρινή
Είναι ένα φαγητό που θυμίζει μαμά... Και ειδικά γιορτινες και κυριακάτικες μέρες. Εγώ το έχω λίγο αλλάξει... #φαγητόμαμάς
-
Χοιρινή τηγανιά με μουστάρδα και λεμόνι!! Χοιρινή τηγανιά με μουστάρδα και λεμόνι!!
Ένας καλός μεζές!!
-
Χοιρινή τηγανιά η εύκολη Χοιρινή τηγανιά η εύκολη
Μια γρήγορη, εύκολη, πεντανόστιμη και οικονομική τηγανιά για αρχάριουςΛίγα μυστικά ακόμαχαμηλών υδατάνθρακωνΜπορείτε στο μαρινάρισμα να προσθέσετε και ελαιόλαδο. Στο τηγάνι όπως προανέφερα δε χρειάζεται να βάλετε καθόλου λάδι.Εγώ έχω χρησιμοποιήσει και μουστάρδα με μέλι και ήταν μια χαρά.Επίσης αν σας αρεσει το καυτερό μπορείτε να βάλετε στο μίγμα μέσα και πιπέρι καγιέν (μισο κ.γλυκου)
-
-
Χοιρινή τηγανιά με ρυζάκι! Χοιρινή τηγανιά με ρυζάκι!
Μια εύκολη συνταγή για πεντανόστιμη τηγανιά!!! #2020
-
Χοιρινή τηγανιά στη γάστρα Χοιρινή τηγανιά στη γάστρα
Εύκολη συνταγή, ιδανική για όταν έχουμε κόσμο στο σπίτι και δεν θέλουμε να περάσουμε πολύ χρόνο πάνω από το τηγάνι.
-
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/13831257
Σχόλια