રાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
સૌ પ્રથમ બાફેલા બટાકા ને છોલી તને ખમણી ને માવો બનાવી લેવો.તેમા બધાજ મસાલા નાખી દો.
- 2
હવે તેને બરાબર મિક્સ કરી લો
- 3
પરોઠા ના લોટ માટે એક કથ્રોટ મા ઘઊ નો લોટ લેવો તેમા તેલ,મીઠુ અને હિંગ નાખીને લોટ બાંધી લેવો.
- 4
હવે એક લુવો બનાવીને લોટ વારો કરીને થોડુ વળી લેવુ.તેમા એક ચમચી બટેટા નો માવો રાખી ને વારી લેવુ.
- 5
બટેટા ના માવા વારા લુવાં ને કોરા લોટ મા રાગડૌળિ ને પરોઠુ વળી લો.
- 6
હવે એક લોઢી મા તેલ લગાવી લેવુ.લોઢી તપે એટલે તેમા પરોઠુ નાખી ને બને બાજુ પકાવી લેવું.આવી રીતે બધાજ પરોઠા બનાવી લેવા.
- 7
હવે પારોઠને ચાર ભાગ મા કટ કરી સર્વિંગ પ્લેટમાં લય કેપ્સીકમ ની ચટણી,ટોમેટો કેચઅપ,મસાલા દહીં અને ડુંગળી ટમેટાં ની કચુંબર સાથે સર્વ કરો.
Similar Recipes
-
-
-
-
આલુ પરોઠા(Aloo paratha recipe in Gujarati)
આલુ પરોઠા એ બાળકો અને વડીલો દરેકને મનગમતી વાનગી છે.બાફેલા બટેટામાં બધા જ મનપસંદ મસાલા ઉમેરી સ્ટફિંગ બનાવી અને તેના આલુ પરોઠા બનાવવામાં આવે છે. આલુ પરોઠા એ બ્રેકફાસ્ટ કે ડીનર માટેનું પર્ફેક્ટ ઓપ્શન છે. તેને દહીં, સૂપ કે અથાણા સાથે પીરસવામાં આવે છે. ઉત્તર ભારતમાં સવારના નાસ્તામાં આ વાનગી અચૂક જોવા મળે છે. Riddhi Dholakia -
આલુ પરોઠા (Aloo Paratha Recipe In Gujarati)
#CWT#MBR1#Cookpadgujaratiમેં અહીં ઘઉંના લોટ માં સ્ટફિંગ ભરી આલુ પરોઠા બનાવ્યા છે. સ્ટફિંગ માટે બાફેલા બટેકા નિમેશ કરી તેમાં મનગમતા સુકા મસાલા તેમજ લીલા મસાલા કોથમીર ફુદીનો વગેરે ઉમેરી ટેસ્ટી આલુ પરોઠા બનાવી શકાય છે. આલુ પરોઠા ટમેટાની ચટણી, કોથમીર ફુદીનાની ચટણી, સોસ અથવા ચા સાથે સરસ લાગે છે. Ankita Tank Parmar -
-
-
-
-
-
-
-
-
આલું પરાઠા (Aloo paratha Recipe In Gujarati)
#GA4#Week1#cookpad#cookpadindia#cookpadgujarati#september2020 Dhara Lakhataria Parekh -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
આલુ પરાઠા (Aloo Paratha Recipe In Gujarati)
#GA4#Week1#Parathaઆલુ પરોઠા એ સૌ ને પ્રિય ને સરળ ઓલ ટાઇમ ફેવરિટ વાનગી છે. Hiral Dholakia -
-
આલુ પરોઠા, (પીઝા સ્ટાઇલ) (Aloo Paratha Recipe In Gujarati)
#GA4#week1 આજે બધાને કઈ ને કઈ નવીનતા જોઈએ છે.તે પછી કોઈ પણ જાતનું ભોજન કેમ ના હોય. હું આજે આલુ પરોઠા પીઝા સ્ટાઇલ બનાવું છે જે જોઈને જ મોઢામાં પાણી લાવે છે તો ખાવામાં તો કેવા હશે . અત્યાર ના બાળકો ને તો રોજ પીઝા ના ખવડાવી શકાય પણ આ આલુ પરોઠા વિવિધ રીતે બનાવી ખવડાવી શકાય. Anupama Mahesh -
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-gu/recipes/13831473
ટિપ્પણીઓ