Il polpettone ripieno è un secondo piatto che mio padre prepara da quando ero piccola. ❤ L'ho sempre visto come una "polpetta gigante" 😋 #nataleconcookpad

#calendariomaggio

Il piatto della domenica, il secondo per eccellenza delle tavolate di famiglia!

Tutti amano le polpette e il polpettone... sono entrambi dei comfort food, che scaldano lo stomaco e il cuore anche con il rigido clima invernale! 🤩 Quando arrivano le festività mi piace molto preparare questo classico della cucina italiana con una farcitura un po' più ricercata... e cuocerlo in purezza, in modo che si possa scegliere anche in un secondo momento come accompagnarlo, con una salsa cremosa, un contorno sfizioso e così via! E poi quando arriva il momento di mescolare gli ingredienti i bambini si divertono sempre tantissimo a pasticciarsi le manine! Sarà per questo che il suo sapore è speciale? 💙#nataleconcookpad

Talmente buono,che mette d'accordo anche dei "Perfetti sconosciuti"

Il polpettone è un secondo di carne presente in tutte le tavole d’Italia che si prepara, nella sua versione classica, con carne macinata, formaggio e uova. La mia versione è in terrina con un cuore di carciofi.

Mi piace molto cucinare il polpettone, le mie figlie lo adorano, ma ogni volta non deve mai essere uguale a quello fatto precedentemente

Già da qualche anno ormai li utilizzo in cucina ma oggi ho voluto provare gli agretti semplicemente come contorno al posto della solita insalata.#dispensadiaprile

Questo è uno dei piatti preferiti di mia figlia perché praticamente e come se fosse una polpetta gigante ma ripiena, io l'ho accompagnata con delle gustose patate al forno.

Gli involtini di cicoria sono una tradizione sulla mia tavola. Questo polpettone raccoglie un mondo di ricordi che partono proprio dalla mia tradizione. Ma non mi dilungo in sentimentalismi, vi dico soltanto che è stato un "SUCCESSO". Buonissima idea per i pranzi delle feste.#stelleepadelle #cicoria #polpettone #nonsibuttavianiente