Yemas con jamón en brick

Sofia Perez
Sofia Perez @sofiaperez

Un bocado que explota en la boca llenándola de sabor... Un aperitivo con el que puedes sorprender muy gratamente a tus invitados. No es difícil, lo puedes dejar preparado con antelación y freír en el último momento, justo antes de servir

Aquí está mi propuesta para la letra Y del #abecedario

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Ingredientes

30 min- 1h
los que quieras
  1. Por cada brick de yema se necesita:
  2. 1yema
  3. 1oblea de arroz
  4. 1 cdtajamón picado muy pequeño
  5. 1 pizcasal
  6. Aceite para freír

Paso a paso

30 min- 1h
  1. 1

    Humedecer la oblea remojándola unos seg en un bol con agua fría

  2. 2

    Colocar la yema, echar el jamón y la sal, y doblarlo. Si lo quieres reservar para freír más tarde, puedes envolver cada saquito en papel para hornear, para evitar que se peguen al plato o entre sí.

  3. 3

    Freír en abundante aceite caliente. Comerlo de un bocado, que mirad como queda la yema😜

  4. 4

    Con las claras que te sobren puedes hacer este postre, que también está muy rico: https://Cookpad.com/es/recetas/13665276-mousse-ligera-de-limón?invite_token=nhrq6FJDuwnZFfeYYoYoCe4F&shared_at=1602511153

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Sofia Perez
Sofia Perez @sofiaperez
Me gusta cocinar, especialmente probar sabores nuevos y técnicas distintas, además de la vitro y la olla rápida. Para mi la cocina es "mi universo paralelo", donde todas las ideas que me pasan por la cabeza son válidas, y mi reto es ponerlas en práctica y que queden ricas 😜En mi cuenta de Instagram @chofy.chofy podrás encontrar muchas más recetas, además de las que tengo por aquí.
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