Asam-Asam Ayam
Udah lama mau bikin asam asam daging tapi karena harga daging mahal jadi melipir ke ayam fillet aja hehehe
Asam-Asam Ayam
Udah lama mau bikin asam asam daging tapi karena harga daging mahal jadi melipir ke ayam fillet aja hehehe
Cara Membuat
- 1
Potong ayam menjadi bagian kecil-kecil. Cuci & bersihkan. Rendam dengan air, garam dan jeruk nipis sebentar lalu rebus hingga setengah matang.
- 2
Iris bawang merah dan bawang putih. Tumis dengan sedikit minyak bersama lengkuas yang sudah digeprek, serai yang sudah digeprek, daun salam dan daun jeruk (hilangkan batangnya) hingga harum dan jangan terlalu kering.
- 3
Masukkan ayam yang sudah direbus dan buncis yang telah dipotong kecil-kecil.
- 4
Tambahkan air, cabe dan asam jawa. Beri kecap sedikit. Taburi garam. Koreksi rasa. Dan masak hingga air asat.
- 5
Tambahkan air sedikit lagi. Dan tunggu sebentar hingga matang.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Asam-asam Ayam Asam-asam Ayam
Sy suka pas mama masak ini waktu kecil. Enak rasanya, dan disajikan pake daun pisang. Biasanya kalo masak di rumah, disajiinnya di piring/mangkok. Ihihi..Pas nyoba bikin sendiri, ragu banget karena rempong kayaknya. Ternyata enak juga😆💞 sy masak kuahnya dulu, terus kuah sy masukkan ke setiap bungkusan.
-
Asam asam ayam Asam asam ayam
Selama ini setiap lg flu pasti tau nya masakan yg cocok cuma sop aja, tapi sekarang enggak lagi semenjak aku tau asam asam ayam yg super seger ini. Rasanya gurih,segar dan pedas dr cabe nya bikin semangat makan
-
Asam asam ayam Asam asam ayam
Bismillah..selamat pagi menu ini kesukaan banget karena seger seger gimana gitu...hehehe..yuk di coba
-
Asam asam ayam Asam asam ayam
Bismillah,#recook resep dari ummu #khumairah kitchen tetapi hanya diganti bahan daging sapi menjadi daging ayam.. Alhamdulillah bisa utk sajian maksi hr ini dan semua suka #Guten Appetit
-
-
-
-
Asam asam ayam Asam asam ayam
Nih sayur enak banget dan seger ..di makan pakai nasi putih atau engga tetep endeull ..yukk kita langsung bikin
-
Asam asam ayam Asam asam ayam
Suami pingin makan yg segar2 tapi maunya ayam..terus kepikiran buatin asam2 ayam ini.. Seger bgt💕#SiapRamadhan#berebutcelemekemas
-
Asam-Asam Sayap Ayam Asam-Asam Sayap Ayam
Menu simple (tinggal cemplung) nan sehat adalah koentji 🤣Cooksnap resep dari mbak @riscook_ yang sudah di cookmark sejak lama akhirnya tereksekusi 😁Qadarullah ada #PekanPosbar yang bertemakan #KuahBening, menu ini bisa dijadikan rekomendasi lho. Selamat mencoba 🤤#cha_berkuah#cha_ayam
-
Sup Asam Ayam Sup Asam Ayam
Terinspirasi dari Sup Ikan Kakap kesukaan anak. Tapi lagi ga ada stok ikan, cuma ada ayam. Jadi lah.. Mirip rasanya sm garang asem tp pake kemangi. Cocok banget dimakan pas hujan ☔
-
29. Asam - Asam Ayam 29. Asam - Asam Ayam
Sup ayam dengan rasa asam yang menyegarkan.Kombinasi asam jawa dan blimbing wuluhnya mantap.siap menghangatkan perut setelah seharian berpuasa#BerbagiRasaRamadhan#SajianBeekuah#GAS2025
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar