Quesada sin queso

El cooksnap de Ivan Clemente cuando hizo Quesada sin queso.
Mipitufi
Mipitufi @mipitufi
Vigo

No me acuerdo como llegó a mis manos esta receta, pero, está riquísima y muy muy fácil de hacer, además aguanta perfectamente unos 3-4 días.

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Ingredientes

50minutos
8-10 raciones
  1. 2huevos
  2. 1yogurt
  3. 2 medidas yogurt de azúcar
  4. 2 medidas yogurt de harina
  5. 4 medidas yogurt de leche
  6. 1 medida yogurt de nata líquida
  7. 1/2limón

Paso a paso

50minutos
  1. 1

    Primero batimos los huevos con la batidora en un bol grande, ya que vamos a echar todos los ingredientes en el. Después iremos incorporando todos los ingredientes por orden de la lista, pero cada vez que añadimos uno tenemos que batir bien para que se integren todos y no queden grumos.

  2. 2

    Por último echamos ralladura del medio limón y lo exprimimos también junto con los otros ingredientes y volvemos a batir.

  3. 3

    Untamos de mantequilla una fuente para horno, echamos la mezcla anterior y metemos en el horno precalentado durante unos 45 minutos a 200º (cada horno es diferente por lo que habrá que ir controlando)

    Foto del paso 3 de la receta: Quesada sin queso
  4. 4

    Pasados los 45 minutos pinchamos con un palillo y si sale limpio es el momento de sacarla del horno, estará un poco hinchada, después se bajara.

    Foto del paso 4 de la receta: Quesada sin queso
  5. 5

    Una vez esté fría, ya está lista para comer. Buen provecho!!

    Foto del paso 5 de la receta: Quesada sin queso

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Cooksnaps (1)

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Comentarios (6)

Pedro Fernandez Ruiz
Pedro Fernandez Ruiz @pedrofer1
La quesada original no lleva queso, pero tampoco yogur, se hace con leche cuajada.
Invitado

Escrita por

Mipitufi
Mipitufi @mipitufi
Vigo

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