Quesada pasiega
Sonsoles García Millán @cooksonsi
A mi hijo pequeño le encanta. Me la pide muchas veces. Cuando he querido hacer la foto ya quedaba la mitad. 🤣🤣🤣🤣
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Desmenuzar finamente el queso.
- 2
En un bol amplio echar los dos huevos y batirlos hasta que salga espuma, añadir la mantequilla derretida, media cucharadita de canela molida y la ralladura del limón. Continuar batiendo hasta que esté homogéneo
- 3
Añadir el queso que tenemos desmigado y el azúcar. Batir de nuevo. Esta parte si quieres puedes hacerlo con una batidora eléctrica para que te quede suave.
- 4
Después añade la harina y vuelve a batir hasta que esté bien mezclado todo.
- 5
Unta un molde con mantequilla y añade la mezcla.
- 6
Precalienta el horno a 200°.
- 7
Cocina la Quesada por 30 minutos.
- 8
Para que quede bien rica tienes que dejarla enfriar en la nevera mínimo 3 horas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sonsoles García Millán le encantará ver cómo quedó.
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Mi hijo mayor y yo somos vegano. Mis otros dos hijos son omnívoros así que cocino un poco de todo. 😄
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Quesada Pasiega
#postres #postrefacil #repostería #recetastradicionales #cocinatradicional #Cantabria #saboresdulces
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