Kare Ayam Jawa Timur

Merupakan salah satu masakan Ibuku yang sering dirindukan menantunya, yaitu suamiku. Menu yang tidak pernah absen saat lebaran atau kapan saja ketika kami pulang kampung.
Karena rumah Ibu jauh di sebrang pulau,tidak bisa sering-sering berkunjung, jadi kadang-kadang saya memasaknya sendiri untuk keluarga tentunya dengan resep yang sudah diajarkan Ibu saya 😁
Kare Ayam Jawa Timur
Merupakan salah satu masakan Ibuku yang sering dirindukan menantunya, yaitu suamiku. Menu yang tidak pernah absen saat lebaran atau kapan saja ketika kami pulang kampung.
Karena rumah Ibu jauh di sebrang pulau,tidak bisa sering-sering berkunjung, jadi kadang-kadang saya memasaknya sendiri untuk keluarga tentunya dengan resep yang sudah diajarkan Ibu saya 😁
Cara Membuat
- 1
Panaskan minyak goreng,masukkan bumbu halus aduk-aduk sampai harum. Tambahkan lengkuas,sereh,daun jeruk,gula jawa,dan air asam.
- 2
Masukkan ayam yang sudah dicuci bersih,aduk‐aduk supaya tercampur dengan bumbu. Tambahkan air. Rebus sampai daging ayam empuk.
- 3
Tuangi santan,garam,dan kaldu jamur. Lanjut rebus sampai mendidih. Cek rasa. Dan siap dihidangkan. Supaya lebih sedap rasanya bisa ditambahkan bawang merah goreng saat menyajikan.
Resep Serupa
-
Kare Ayam Jawa Timur Kare Ayam Jawa Timur
Source: Sari RizalAkhirnya bikin juga setelah bbrp waktu dicookmark.... Saya tidak menggunakan cabe yaa.... Karna ada anak kecil 😁 dan saya menggunakan ayam broiler aslinya ayam kampung..masaknya dimodifikasi ala saya#pejuanggoldenapron3#mingguke39#cookpadcommunity_kalsel Herliani ✅ -
Kare Ayam Jawa Timur Kare Ayam Jawa Timur
Saya pakai resepnya mbak yuliana.menjoi namun disesuaikan dengan bahan yang ada.Kuahnya enak gurih, ayamnya juga empuk.Ini saya pakai ayam negeri, kalau resep asli pakai ayam kampung. Silahkan menyesuaikan ya 😁#KareAyam#KareJawaTimur AuliHafiz -
Kare Ayam Jawa Timur Kare Ayam Jawa Timur
Resep ayam dari ibu mertua yang jadi favoritnya mas sama bapak nya 😅Simple banget sih, tinggal di masak malem, pagi nya disantenin, jadi deh.... Sekalian ikut #WeekendChallenge ah 😌 Mega Puspitasari -
Kare Ayam Jawa Timur Kare Ayam Jawa Timur
Masak buat lauk pendamping lontong, buat Sajian RayaTahun ini bikin masakan Jawa buat sajian hari raya , biar adil karena kemarin sudah bikin masakan Minang, cobain yuk 😁Selamat Hari Raya 1445H minal Aidin wal faidzin Mohon maaf lahir dan batin buat teman teman yg merayakan 💕💕💕💕#RamadanPilihMasak#RayakanHariKemenangan#Horas_MigomakSajianHariRaya#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Sumut farida Sulthan 🇮🇩 (IG. Malika02782) -
Kare Ayam Jawa Timur Kare Ayam Jawa Timur
Punya ayam dan kentang yg nganggur. Akhirnya coba-coba bikin kare ayam jawa timur. Pas rasanya, enak gurih, cocok untuk menu makan siang di rumah. Selamat mencoba 👩🍳Source:#CookpadIndonesia#Cookpadcommunity_Malang#OlahanAyam Sofie Hana -
Kare Ayam Jawa Timur Kare Ayam Jawa Timur
🍂 Bismillah,Kali ini saya masak kare ala Jawa Timur an. Rasanya sedikit pedas menyesuaian rikues bocil2.Mereka bilang rasanya seperti kare yang dimasak sama Mbah Uti, duh senangnya.Rupanya mereka masih ingat rasa kare ayam buatan neneknya, yang biasa dimakan saat mudik ke Jawa 😊#FavoritKeluarga#GAS2025#CPBali_FavoritKeluarga2025#CookpadCommunity_Bali#CPBaliAuthor2025_Elly#OlahanAyam pawonbune_aas -
Kare Ayam Jawa Timur Kare Ayam Jawa Timur
Dulu kalau ke malang pasti dimasakin mertua kare ayam ini,dan untuk mengenang kembali masakan mertuaku di #PekanRayaAyam ini aku bikin masakan kare ayam khas dr jawa timur dngn bahan seadanya,uenaak tenaaan..😊😘Source: Orange Cooking#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunityBanjarmasin#CookpadCommunity_Borneo#RecookOfTheWeek Minie Nora(MNKitchen) -
Kare Ayam Jawa Timur Kare Ayam Jawa Timur
Recook @masakan_s4ri.#Cobek_Berempah#Cobek23#RempahRempah#BALONChallenge#CookpadCommunity_Surabaya#GenerasiAprontis#CookingwithXavierKitchen#XavierAprontiske_39#XavierBalonke_17 Xavier's Kitchen -
-
Kare Ayam Jawa Timur Kare Ayam Jawa Timur
Ini KARE AYAM bukan chicken curry ya hihihihiIni enak banget, alhamdulillah sesuai selera saya....Karenya bisa ditambah telur atau tahu goreng....Resepnya dari YouTube banungTips agar tidak bau jamu yaitu sangrai dulu jinten dan kemirinya#GAS2025#Coboy2025#SajianBerkuah#KolakSurabaya2025#BerbagiRasaRamadan#KolakSurabaya_MakananBerkuah#CookpadCommunity_Surabaya Aris Mardiana -
Kare Ayam khas Jawa Timur Kare Ayam khas Jawa Timur
dalam rangka mengenang salah satu masakan Jawa Timuran ini, sewaktu masih kecil dulu sering diajak ke tempat makan langganan di Bali. sebenernya yg terkenal di sana adalah baksonya, tp saya lebih sering memesan kare ayamnya. rasanya enaaaak banget. apalagi kalau ditambah dengan sambal terasi. pengobat lapar yg nikmat. resep ini saya bikin sekalian utk di frozen. jadi, kalau pas mager masak. bisa dicairin dulu, trus ditambahin tahu dan telur. bisaaa deh, buat makan beberapa kali. karena kan, yg penting itu kuahnya ya. hahaha jadi pas ayamnya abis, tinggal ditambahin lagi aja. trus airnya jg ditambah, biar kuahnya ngga abis. heheu. dinikmati dengan lontong dan tambahan bawang goreng beeeeuh enaaaknyaaaa.#PejuangGoldenApron3 #Week44Sumber Recook : Sari Rizal - Kare Ayam khas Jawa Timurhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13837713-kare-ayam-jawa-timur?invite_token=fRrSkFrVQ9T1wuo7EUe3BVpm&shared_at=1617540414 Winny Yus Permatasari -
Kare ayam Jawa timur Kare ayam Jawa timur
Bismillahini adalah menu menjelang Idul adha kemarin bikin kari atau kare kalo bahasa asal saya 😄 kali ini masak kari ayam khas Jawa timur karena juga udah lama banget gak bisa mudik dan ngerasain lagi masakan khas sana jadi kita bikin sendiri aja sembari mengingat -ngingat rasanya yang khas hmmm yummmy 😋👌 bikin nagih kalo ibu rahimahullah yang masak subhanallah jadi kangen🤗Biasanya kari ayam di tempat saya pakai ayam kampung karena disini tadi nyari di pasar bejubel dan sumpek banget mau jalan aja susah jadi biar cepet nyari ayam potong aja biar cepet pulang juga 😁 saya masak setengah resep saja ya bunda semua jadi jangan di tanya yaa..kenapa ayamnya cuma setengah ekor ya karna porsi keluarga saya tidak banyak hanya keluarga kecil sederhana masyaallah 🤗•Step lengkapnya di yt channel : orange cooking ya bunda#GA_TheNextLevel#PejuangGoldenApron3#cookpadcommunity#cookpadindonesia#BagikanInspirasimu#senisdapoer Orange Cooking
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)