Cáscara de limón azucaradas

Kele @kelecooking
Sin duda es uno de los ingredientes que nunca faltan en la cocina. Con #lococinonolotiro encaja a la perfección.
Cáscara de limón azucaradas
Sin duda es uno de los ingredientes que nunca faltan en la cocina. Con #lococinonolotiro encaja a la perfección.
Paso a paso
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Es una receta muy simple. Cortar las cáscaras de limón en juliana del tamaño que quieras pero en juliana. Y hay que hervir de 5 a 7 veces para sacarle el amargor a la cáscara. Luego realizar un almíbar en partes iguales de azúcar y agua y sumergir las cáscaras allí. Retirar y colocar en rejilla, dejar secar un poco y pasarlas por azúcar y luego dejar por 12 horas secarlas bien. Quedan de maravillas.
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Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Kele le encantará ver cómo quedó.
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