Cáscara de limón azucaradas

Kele
Kele @kelecooking
Capital Federal

Sin duda es uno de los ingredientes que nunca faltan en la cocina. Con #lococinonolotiro encaja a la perfección.

Cáscara de limón azucaradas

Sin duda es uno de los ingredientes que nunca faltan en la cocina. Con #lococinonolotiro encaja a la perfección.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

12 horas
4 personas
  1. 4limones que hayas usado su jugo
  2. 500 grazúcar
  3. Almíbar
  4. 300 grazúcar
  5. 300 ccagua

Paso a paso

12 horas
  1. 1

    Es una receta muy simple. Cortar las cáscaras de limón en juliana del tamaño que quieras pero en juliana. Y hay que hervir de 5 a 7 veces para sacarle el amargor a la cáscara. Luego realizar un almíbar en partes iguales de azúcar y agua y sumergir las cáscaras allí. Retirar y colocar en rejilla, dejar secar un poco y pasarlas por azúcar y luego dejar por 12 horas secarlas bien. Quedan de maravillas.

  2. 2
Editar receta
Ver informe
Compartir
Cocinar hoy
Kele
Kele @kelecooking
Capital Federal
Instagram: @kelecooking Soy chef profesional y me gusta compartir mí experiencia! Doy clases de pastelería y Panadería, también imparto talleres sobre el método" Batch cooking" y enseño a que ames la cocina. Ademas soy Auxiliar en Nutricion . No dudes en consultarme! para más info seguime en instagram!! con @kelecooking
Leer más

Comentarios (4)

Vane
Vane @Vane
Hola Kele una consulta si no tengo rejilla como puedo hacer, que puedo usar para que sequen???

Recetas similares