Lemper bakar ala dapur dini

Dapur dini
Dapur dini @Dapurdini_90

saking asyiknya bikin lemper lupa gak di video,ya udah di foto hasilny saja.lain kali mau bikin video buat di up di youtube

Lemper bakar ala dapur dini

10 orang berencana membuat resep ini

saking asyiknya bikin lemper lupa gak di video,ya udah di foto hasilny saja.lain kali mau bikin video buat di up di youtube

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 bungkus
  1. bahan nasi ketan:
  2. 1 cupberas ketan
  3. 120 mlsantan cair
  4. 1 lembardaun salam
  5. sedikitgaram
  6. 1 papandaun pisang
  7. secukupnyatusuk gigi
  8. bahan isian dan bumbu
  9. 200 grayam filet goreng lalu di suwir²
  10. 1 lembardaun salam
  11. 80 mlsantan cair
  12. lengkuas
  13. 1sereh
  14. 3 lembardaun jeruk
  15. bumbu halus ;
  16. 5 siungbawang merah
  17. 2 siungbawang putih
  18. secukupnyakaldu ayam,gula,garam
  19. minyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih beras ketan.rendam dgn air selama 2 jam.lalu tiriskan

  2. 2

    Siapkan panci rescooker masukan beras ketan,santan, garam air dan daun salam.lalu pencet cook untuk memasak,biarkan matang

  3. 3

    Tumis bumbu halus.masukan lengkuas geprek,sereh geprek,dan daun salam sudah harum masukan suwiran ayam dan santan,beri masako gula dan sedikut garam.kiranya sudah sedikit kering matikan kompor.dan dinginkn dgn angin

  4. 4

    Siapkan daun pisang sobek rata2 satu jengkal tangan/satu kilan tangan.

  5. 5

    Ambil nasi ketan tekan2 masukan isian kemudian di tutup dengan nasiketan di kepal² bulat atau lonjong.

  6. 6

    Taryd di daun pisang lalu di gulung dan di di beri tusuk gigi.sedah di gulung semuanya kemudian

  7. 7

    Siapkan wajan yg gak kepake buat memanggang

  8. 8

    Taroh diatasnya di bulak balik kalo sudah bawahnya sudah berubah hitam daunnya lakukan sampe habis

  9. 9

    Kiranya siap angkat dan hidangkan

  10. 10

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur dini
Dapur dini @Dapurdini_90
pada

Komentar

Resep Serupa