Thai Butter Cake

Mamamikael Oven
Mamamikael Oven @MamamikaelOven

#Bakingwith_ApaKauRasa_Cookpad
#goldenapron2020
Percubaan pertama saya buat Thai Butter Cake....
Dah lama sebenarnya nak makan Butter Cake yang kosong macam ni.Sengaja tak tambah apa-apa sebab nak rasa yang original.Folow satu2 resipi Thai Butter Cake Apa Kau Rasa by KakSue...lembut betul teksture Butter Cake ni...berbaloi buat sendiri.

Thai Butter Cake

#Bakingwith_ApaKauRasa_Cookpad
#goldenapron2020
Percubaan pertama saya buat Thai Butter Cake....
Dah lama sebenarnya nak makan Butter Cake yang kosong macam ni.Sengaja tak tambah apa-apa sebab nak rasa yang original.Folow satu2 resipi Thai Butter Cake Apa Kau Rasa by KakSue...lembut betul teksture Butter Cake ni...berbaloi buat sendiri.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

1 jam 30 minit
15 orang
  1. 265 gTepung Kek
  2. 1 1/3 tspbaking powder
  3. 200 gpure salted butter
  4. 100 ggula kastor
  5. 100 ggula aising
  6. 16 govalette
  7. 245 gtelur
  8. 105 gsusu cair
  9. 1 tspesen vanilla
  10. 1biji loyang yang lebih besar dari loyang kek
  11. 7 kepingtisu
  12. Bekas aluminium loaf saiz 22cm...saya guna saiz 200x110x44mm

Cara Memasak

1 jam 30 minit
  1. 1

    Sediakan bahan-bahan.Lapik tisu pada dasar loyang dan basahkan dengan air.

  2. 2

    Putar butter bersama gula kastor,gula aising dan ovalette sehingga putih.Putar satu arah sahaja.Kemudian tuang bancuhan telur yang sudah ditimbang mengikut sukatan.Tuang sedikit demi sedikit sambil putar.Masukkan juga esen vanilla.

  3. 3

    Kemudian masukkan tepung yang sudah diayak bersama baking powder.Masukkan sedikit demi sedikit berselang seli dengan susu cair.Putar sehingga kembang dan sebati.

  4. 4

    Kemudian masukkan ke dalam aluminium loaf.Kak Sue guna 22cm.Saya guna yang pendek sikit sebab itu je yg ada.Dapat la 3 biji kek.

  5. 5

    Bakar pada suhu 170°C selama 45 minit api atas bawah dan 20-30minit api bawah sahaja.Saya punya oven 150°C pun dah panas jadi crack sikit atas kek....tapi hasilnya tetap lembut.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
Mamamikael Oven
Mamamikael Oven @MamamikaelOven
pada

Komen (4)

Julia ALeen Aireish
Julia ALeen Aireish @JuliaAA_merecik
sedapnya lau ada org huluq ni.. sedap cheese

Resipi Sepertinya