Papas a lo pobre

Existen guarniciones tan buenas que muchas veces toman el protagonismo absoluto del plato al que, “en principio” acompañan y ese es el caso de las papas a lo pobre.Las papas a lo pobre es un plato muy típico en Andalucía oriental (Málaga, Granada y Almería) y se llaman así porque se preparan con lo que haya en la despensa.Espero que probéis esta riquísima guarnición andaluza y que por supuesto, me compartáis vuestros resultados y versiones.Me encantará conocer todas vuestras opiniones al respecto 🤗#comidaespañola

Un acompañante perfecto para unos huevos fritos o para lo que desees..!! #cumplimos5

La cocine para mi pareja y para mí.

#weekendreto

Las patatas a lo pobre, están muy buenas, rápidas y fáciles de hacer. Cuando yo era chica mi mamá las hacía mucho. Se pueden poner de acompañamiento con huevo, pollo y hasta pescado frito, que rico 😋.

Receta tradicional con un toque de innovacion.Se le llama patatas a lo pobre... Esto lo llevo comiendo desde pequeño.El jamon serrano es el lujo 😉

MIRA LA VIDEORECETA:https://www.youtube.com/watch?v=_iFEaIpx-Gs?sub_confirmation=1

Las patatas a lo pobre tienen este nombre, porque se preparan con lo que había en la despensa. El nombre deriva de los años de la postguerra, en los que cuando no había nada en la cocina, se hacían solas las patatas: con la cebolla, el ajo, el pimiento y se decía que para comer había "patatas a lo pobre". Las patatas a lo pobre son similares en aspecto a las patatas a la panadera, solo que las últimas se cocinan en el horno y las primeras se hacen en la sartén. En unas y otras, se busca una patata confitada y suave más que una patata frita y crujiente.

Receta que siempre recordará a mi abuela.Tan poca cosa y tan deliciosa, con estas patatas a lo pobre disfrutarás de una comida diferente y mojarás mucho pan !!!!

Su nombre viene dado porque antiguamente se hacían de este modo con lo que quedaba en la despensa, unos ajos, cebollas, un pimiento verde, las patatas... y también se utilizaba el aceite que había quedado de freír otros alimentos, con lo cual hasta el aceite era de aprovechamiento, de ahí su nombre PATATAS A LO POBRE, tan rica estaba la receta que ha subsistido con el pasar del tiempo hasta el día de hoy, que se sigue haciendo.

Hoy por el día de Andalucía comparto esta receta que me recuerda mucho a Granada, mi tierra.Además de estar buenísimo es muy fácil de hacer y saludable, ya que son productos reales y naturales.

"Patatas a lo pobre", una receta muy fácil de hacer, con unos ingredientes que todos tenemos en casa...

Las Patatas a lo Pobre es un plato tradicional de nuestra gastronomía y una excelente guarnición. Se llaman así por que se preparaban con lo que haya en la despensa.

Receta que aprendí en la jornadas mediavales de mi pueblo.

Escurrir el aceite al gusto, a mí me gustan sin aceite de sobra. #CookpadCocinaConAlexa

Un delicioso plato simple sencillo, elegante con deliciosas papas a lo pobre y unos suaves, cremosos huevos revueltos

Fácil y buenísimas para repetir !!!! La hicimos para comer la familia

Un plato muy sencillo de hacer y que sirve de acompañamiento a cualquier otra cosa que queramos cocinar (huevos fritos, pollo, carne, etc.)

🥔🧅🌶Seguro que todos sabemos hacerlas, pero puede que esta receta sirva a los neófitos, si le sirve de ayuda a una sola persona ya estaré contenta😁 No sé de donde vendrá el nombre, supongo que será por sus escasos y humildes ingredientes. Pero lo que si es cierto, es que es la guarnición por excelencia y no hay plato de carne🥩 o pescado🐟 con el que no case a la perfección y aunque su elaboración es sencilla no deja de tener ciertos trucos que las harán irresistibles😋😋.

¡Estas patatas están de muerte! Y de pobres, la verdad es que no tienen nada, pero a mí me enseñaron esta receta tal que así, y así os la muestro.

Una receta sencilla, con pocos ingredientes ideal para aquellos a los que las recetas con huevo y patatas les gustan

Una receta súper fácil de hacer y buenísima

Esta receta está descrita para hacer en una olla GM

#abc Una receta con patatas muy fácil, con pocos ingredientes y que pidemos usar tanto para acompañar a un plato de carne o pescado, hacer una tortilla o al centro para picar....y con huevos a laplancha o fritos..un lujazo

Es una receta de mi abuela. Decidí probar a hacerla y me quedo buenísima.