Instruções para cozinhares
- 1
Primeiramente começa por secar os grãos de bico com papéis de cozinha o máximo que conseguires. (se tiveres paciência tira as peles dos grãos)
- 2
Coloca os grãos numa travessa, rega-os com um fio de azeite e todos os condimentos mencionados. Mexe tudo para todos os grãos estarem cobertos pelo "molho". (não exageres no azeite)
- 3
Leva os grãos ao forno durante 20-30 minutos a 180°C.
- 4
Para o arroz, começa por refogar a cebola e o alho em pó. Quando a cebola alourar, junta os vegetais e os condimentos.
- 5
Deixa os vegetais refogar uns 2 minutos e depois junta o arroz. Deixa o arroz cozinhar 1min e depois junta a água, sal e tapa o tacho em lume brando durante 10 minutos.
- 6
Quando a água do arroz evaporar desliga o lume.
- 7
Emprata a comida e enjoy!
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