Hotteok (호떡)
Pingin ngemil yang hangat2 tapi ringan, akhirnya buat hotteok deh, ini enak bngt kenyal dan wangi kayu manis, kacang, dan manis nya gula enak bngt.....bisa disimpan di freezer jika ingin makan tinggal hangatkan saja menggunakan teflon dengan sedikit minyak dan api yg kecil....silahkan mencoba....
Hotteok (호떡)
Pingin ngemil yang hangat2 tapi ringan, akhirnya buat hotteok deh, ini enak bngt kenyal dan wangi kayu manis, kacang, dan manis nya gula enak bngt.....bisa disimpan di freezer jika ingin makan tinggal hangatkan saja menggunakan teflon dengan sedikit minyak dan api yg kecil....silahkan mencoba....
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan, campurkan semua bahan biang tunggu sampai air berbusa
- 2
Kalau sudah berbusa masukkan bahan biang ke bahan adonan
- 3
Uleni sampai tercampur tidak usah sampai kalis, jika kurang lengket adonannya tambah sedikit air, karena adonannya memang harus sedikit lengket tapi masih bisa diuleni agar mudah dalam mengisi isiannya dan adonannya kenyal
- 4
Diamkan selama 1 jam, dengan ditutup plastik wrap
- 5
Siapkan bahan isiannya, dan sisihkan
- 6
Jika sudah 1 jam, adonan tidak usah dikempiskan, langsung bagi menjadi 12 dan beri isiannya sesuai selera
- 7
Siapkan teflon goreng adonan dengan sedikit minyak
- 8
Balik adonan dan pipihkan, masak sampai sedikit kecoklatan
- 9
Lalu angkat dan sajikan enak dimakan saat masih panas2, biar kayak orang korea begitu 😅
- 10
Jika ingin disimpan di freezer masukkan ke plastik kedap udara dan tertutup rapat agar tidak kering dan tidak tercemar dengan bau makanan lain, bisa awet di freeser sampai 2 minggu bahkan lebih eheheh, bisa untuk stok juga di kulkas
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Hotteok (호떡) Hotteok (호떡)
Awalnya ku kira rasanya bakalan mirip bakpia basah, ternyata beda bangeeet 😍Aroma kayu manisnya dari isiannya bener2 enak. Karena aku lg ga stok kacang2an di rumah, aku ganti pakai flex seed 😅Recook dari Kitchen Lab 😉
-
Hotteok (호떡) Hotteok (호떡)
Walau suka nonton drama Korea tp sebenarnya jujur bukan penggemar berat. Secara buat jomblo kebanyakan nonton (baca:menggemari) Drakor alias drama Korea bisa baper wkwkwkwkwk... (curcol :p) Btw, beda lagi klo ngomongin makanan Korea dong...!! Walau belum pernah ke Korea, mencoba bikin salah satu makanan jajanan Korea. Hotteok (호떡) Korean street food. Dari hasil browsing ria, khas nya isi kacang. Tp sekarang sudah ada juga yang diisi sayuran. Disebut yache hotteok. Iseng-iseng diberi isian cokelat (secara Chocolate addict sih) ternyata lebih uuuuuenak....hehehehe... Maaf yg coklat gak sempat difoto. Karena hanya bikin sedikit dan langsung abis, gak sempat disisihkan utk dokumentasi....hihihi... Hotteok (호떡) seperti pia basah di Indonesia. Gampang bikinnya. Resepnya diadaptasi dari buku Master Chef Indonesia The Famous Street Food
-
Hotteok (호떡) Hotteok (호떡)
Hotteok adalah salah satu street food yang populer di Korea, sejenis pancake yang biasanya diisi dengan gula merah, bubuk kayu manis dan kacang tanah.Pancakenya bukan yang fluffy menul²...hotteok ini renyah di bagian luar dan chewy di bagian dalam, karena ada campuran tepung ketan di adonannya.recipe : Luvita Ho
-
Hotteok Hotteok
Hotteok adalah panekuk berisi pasta kacang, dijual sebagai makanan jajanan Korea Selatan.Kue ini enak dimakan sewaktu masih hangat sehingga populer sebagai kudapan sewaktu musim dingin.Ini pertama kali saya bikin dan mencicipi hotteok, enak....Biasanya cuma lihat di drakor sekarang bisa bikin sendiri, ternyata mudah membuatnya.Sumber: nirastorytummy#GA_TheNextLevel#Cookpadcommunity_Bandung#BandungArisanRecook4_Nirastorytummy#resepkimdonghwa
-
Hotteok Hotteok
Suka diledekin sbg fans Drama Korea jalur Pandemi. Alias baru kenal drakor pas kebanyakan rebahan saat pandemi hihihi.Salah satu yg menarik di Drakor yaitu aneka macam masakan atw makanan khas Korea.Walau pada saat masaknya baru sadar kl ga terlalu asing2 amat sm bahan2 yg dipakainya.Salah satu yg jd favorit dirumah tuh Hotteok ini.Kmrn pas buka Cookpad kok nemu resep Hotteok dr @augiefelicia yg kayaknya wajib di coba.Ternyata.. iniihh pas banget sm yg aku mau..Tapi ijin ya ada bbrp yg aku rubah sedikit, sesuai bahan yg ada dirumah.Yuukk aah lanjut ke resepnya.Ga ada salahnya dicoba lhoo hehehheSemoga bermanfaat Yaa ☺️
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar