Ingredienti

25 minuti
6/8 porzioni
  1. 5uova
  2. 70 grzucchero
  3. 1 bustinazucchero vanigliato
  4. 80 mlolio di semi di girasole
  5. 50 grfarina 00
  6. Scorza di mezzo limone

Istruzioni per cucinare

25 minuti
  1. 1

    Separate albumi e tuorli.

  2. 2

    Montare a neve ferma gli albumi con fruste elettriche.

  3. 3

    Aggiungere lentamente lo zucchero e lo zucchero vanigliato e continuare a mischiare con le fruste elettriche a velocità bassa.

  4. 4

    Aggiungere i tuorli e l'olio.

  5. 5

    Per ultimo la farina setacciata e la scorza di limone.

  6. 6

    Foderare una teglia con cartaforno. Preriscaldare il forno a 180 gradi.

  7. 7

    Versare il composto, livellarlo bene su tutta la superficie.

  8. 8

    Cuocere per 13 minuti.

  9. 9

    A cottura ultimata, mettere un foglio di cartaforno sopra il "pandispagna", rovesciare e rimuovere quella attaccata.

  10. 10

    Lasciar raffreddare e farcire a piacere.

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Bigmama's kitchen
Bigmama's kitchen @bigmamaskitchen
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Lombardia
Mi chiamo Sabrina e sono mamma di 2 maschietti. Amo cucinare,ma sono eternamente a dieta,quindi cibi sani e soprattutto variegati. pubblico spesso su Instagram... seguitemi se vi va...
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