Salsa de pimientos de piquillo

Tonysantos @tonysantos_cocina
#abecedario. #fitvsfat. #weekendreto. Esta salsa es una salsa rápida, fácil y exquisita....🤤
Paso a paso
- 1
Estas latas contienen unos 60g. de tiras de pimientos de piquillo aprox. Bueno, primeramente abrimos y colocamos en un escurridor hasta que quede sin líquido.
- 2
Lavamos, cortamos en trocitos pequeños y láminas la cebolleta y diente de ajo.
- 3
En una sartén con AOVE se añade el ajo y después la cebolleta picada, dejamos a fuego medio que se poche.
- 4
Una vez pochado, se añaden los pimientos y se mezcla bien todo. Después añadiremos la nata líquida, salpimentamos y ligamos todo bien.
- 5
Terminado todo, se pasa a un vaso de batidora y se bate todo, bien pasado. Después se pasa a una salsera y espolvoreamos una pizca de perejil picado. Deliciosa salsa....😋😋😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Tonysantos le encantará ver cómo quedó.
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