Bánh mì bơ sữa sốt phô mai (từ nckd)

Lưu Hoàng Oanh
Lưu Hoàng Oanh @Luuoanh_92
Bình Dương

Vì nhà có e bé thích bánh mì nên chị mẹ luôn tìm tòi món ngon cho con ❤️

Bánh mì bơ sữa sốt phô mai (từ nckd)

Vì nhà có e bé thích bánh mì nên chị mẹ luôn tìm tòi món ngon cho con ❤️

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 200 gbột mì 13
  2. 130 gsữa tươi không đường
  3. 50 gđường
  4. 25 gbơ lạt
  5. 1lòng đỏ trứng gà
  6. 3 gmen nở
  7. 3 gmuối

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Trộn tất cả nguyên liệu lại với nhau (trừ bơ lạt) cho bột nghĩ khoảng 10’

  2. 2

    Nhồi máy hoặc tay 15’ cho bơ lạt vào và nhồi tiếp 10’. Sau đó đem ủ bột 1 tiếng đồng hồ.

  3. 3

    Chia bột mỗi viên 55g rắc bột mì lên rồi tạo hình. Để bột nở khoảng 10’ thì nướng bằng nckd 120-10’. Chờ bánh nguội thì làm nhân phô mai rồi bơm nhân vô.

  4. 4

    Nhân phô mai: 4 lát phô mai Cheddar + 150g sữa tươi không đường + 45g đường + 20g bơ lạt + 1 lòng đỏ trứng gà + 10g bột bắp khuấy đều rồi bắc lên bếp đun đến khi nào sệt thì bỏ vào túi bắt kem.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Lưu Hoàng Oanh
Lưu Hoàng Oanh @Luuoanh_92
vào
Bình Dương
Mẹ của em bé Chớp 2t ❤️
Xem thêm

Bình luận (2)

Nhiên 🌼
Nhiên 🌼 @lammocnhien
C ơi em xin công thức cho 20c bánh size như c làm đc không ạ

Các Món Tương Tự