Ηταν το αγαπημένο μου όταν πήγαινα στον κύριο Στεφανο, το φούρναρη, στο Παγκράτι μιας αλλης εποχής, με την μητέρα μου. Ενας μεγάλος ωραίος λουκουμάς....Διάλεξα τη συνταγή της Αργυρώς, ενθουσιάστηκαν όλοι.

Ο μπαμπάς μου μας έφτιαχνε συχνά λουκουμάδες, παραδοσιακούς , στρόγγυλους, με μέλι, κανέλα και καρύδια. Για τη γιορτή του πατέρα αποφάσισα να φτιάξω εγώ λουκουμάδες, αλλά λίγο διαφορετικούς. Ακανόνιστους σε σχήμα, με ζάχαρη και κανέλα, ιδανικούς για πικ νικ ή και παραλία. Η συνταγή είναι του Πετρετζίκη, την είδα στην εκπομπή του και δεν μπορούσα να αντισταθώ και να μην τη φτιάξω. Οι λουκουμάδες είναι μεγάλοι, σπάμε και τρώμε. Για όλα τα γούστα, τραγανοί σε κάποια σημεία, αφράτοι αλλού (ανάλογα με το πώς πέφτει το μείγμα από την κανάτα). Χρόνια πολλά #μπαμπά!

Είναι 3 δόση τούς έκανα για τον ανιψιό μου για το σχόλιο που είχαν πάρτυ κάθε Κυριακή τούς κανό είναι αφρός όπου πάω τούς κρατάω για δωράκι κανό γεμιστά μικρά και μεγάλα όσοι με γνωρίζουν και δοκιμάζουν μου τα ζητάνε!! (η μία δόση 30 κομμάτια βγαίνουν)

Όχι μόνο για το καλοκαίρι αλλά για όποτε νοσταλγείτε τους λουκουμάδες Παραλίας... Δεν έχουν να ζηλέψουν τπτ απολύτως 😉 εμένα βγαίνουν περίπου 45-47 λουκουμάδες... Εξαρτάται πάντα από το μέγεθος που θα επιλέξετε εσείς να κάνετε τον λουκουμα σας. Καλή επιτυχία 😉

Μια επιτυχημένη συνταγή που κάνω συνέχεια . Είναι από το κλασσικό βιβλίο της Βεφας ελληνική κουζίνα.. Καλή επιτυχία

Πήγα στο παράθυρό μου στο χωριό και είδα αυτό το τοπίο ..... Ας κάνω λουκουμάδες.. σκέφτηκα !!! #παιδί

Είναι πραγματικα ίδιοι με της παραλιας ,καιρό έψαχνα τέτοια συνταγή!!!Εμένα μου αρέσουν και την επόμενη μέρα ,είναι αφρατοι και έχει φύγει το πολύ λάδι

#2020 #κυπρος Ένα γλυκάκι που στα παλιά τα χρονια το φτιάχνανε την ημέρα των φώτων (Θεοφανία). Ρίχνανε λίγους λουκουμάδες επάνω στα κεραμίδια για να φύγουν οι καλικάτζαροι! ... Τωρα πια με το πέρασμα των χρόνων φτιάχνετε όλες τις εποχές του χρονου!!!