Sorrentinos veganos de calabaza y cúrcuma otoñales 🎃
Al llevar calabaza son perfectos para estas épocas de otoño, junto con una suave salsa de calabaza y semillas de la misma, bien crocantes por encima, queda exquisito
Perfecto para los amantes de la calabaza en todas sus formas ✨💞
Sorrentinos veganos de calabaza y cúrcuma otoñales 🎃
Al llevar calabaza son perfectos para estas épocas de otoño, junto con una suave salsa de calabaza y semillas de la misma, bien crocantes por encima, queda exquisito
Perfecto para los amantes de la calabaza en todas sus formas ✨💞
Paso a paso
- 1
Para la masa: mezclar la harina con la sal, la cúrcuma, el aceite y el agua e integrar bien. Agregar más agua si es necesario y dejar reposar
- 2
Relleno: pizcamos la calabaza e integramos con los demás condimentos, la cebolla y ajo previamente salteados. Cortar la cebolla bien pequeña o triturarla junto con la mezcla
- 3
Armamos los ravioles extendiendo bien la masa y colocándola por encima del molde, rellenamos y tapamos
- 4
Para hacer la salsa hervimos algunos trozos de calabaza(no demasiados) y los licuamos junto con un poco de agua o caldo o aceite, según les guste. Añadimos un diente de ajo, nuez moscada, pimienta, sal y un poquito de jugo de limón
- 5
Para las semillas crocantes mezclamos todo con las semillas de calabaza y mandamos al horno hasta que estas se tuesten que queden suaves y crocantes, también pueden hacerlas en la sartén
- 6
Cocinamos los ravioles en agua hirviendo hasta que floten y servimos junto con la salsa y las semillas por encima. Yo añadí un poco de cebollita con champiñones y A DISFRUTAR!!
Recetas similares
-
-
Pollo relleno de espinaca y vegetales, camote al horno
#CocinaSaludable Perfecto almuerzo para dietas con cero gluten
-
-
Guisado de higado de ternera con salsa
Es una receta sencilla y rica para los amantes del higado... una de tantas formas de disfrutarlo
-
Alitas healthy al horno
Receta saludable para los amantes de las alitas y que no quieren consumir muchas calorías .100% sabor
-
-
-
-
-
-
-
Pollo al horno con salsa de tomate y vinagre de manzana
Es una receta muy fácil de preparar y se puede acompañar con un arroz , una ensalada de coditos o una ensalada de su preferencia .
-
-
Piernas de pollo Pal'superbowll
Esto es solo para aquellos que les gusta el futbol americano
-
Sopa de Malanga con Mariscos
Hacer uso en la mayor cantidad de recetas, tomando en cuenta sus bajas calorias y alta proteina.
-
Encurtido de chiles jalapeños y cebolla blanca 🤤 ✔
Aquí en mi país le llamamos encurtido!Hoy les traigo este delicioso chilito para que acompañen muchos de los platillos que ya tenemos aquí, y muchos más que les estaré compartiendo!!
-
-
Sopa de frijoles Hondureña
Esta sopa es tradicional de la cocina hondureña, se hace todas las semanas, propio de la dieta.
donybush -
Hamburguesa de antojo!!
Esta hamburguesa es para complacer los antojos locos de mi esposo...toda una combinación de sabores que hacen agua la boca!! Son comidas rápidas de hacer y de comer!!
-
Rollos de pollo y bacon
Una forma diferente de preparar el pollo, realmente fácil de hacer y rico para comer.
-
Pechuga de Pollo y Espárragos en Airfryer
En busca de hacer Comida Saludable
-
Chiles rellenos con carne de soya
En una época cuando mis hermanos y yo eramos pequeños mis padres se hicieron veganos por algunos años, así que como imaginarán aprendimos a comer de todo un poco. Como sustituto de la carne en casa se preparaban alimentos a base de soya y hoy quiero compartir una de las recetas.
-
-
-
-
Medallones de res rellenos de queso crema tocineta y albahaca
Un día como cualquiera me dieron un trozo de res y me dijeron que hiciera el plato del día, para el restaurante que yo trabajo y esto fue lo que salió de mi mente
-
Asar de lomo de res
Con pocos ingredientes de los que tienes en casa para disfrutar una rica carne de res. -
-
Espaguettis con albóndigas de Quinoa
En mi búsqueda de recetas nutritivas para mis hij@s encontré esta de espaguetis con quinoa, por supuesto adaptada a los ingredientes que a mi familia le gustan y siempre con el toque de mi sazón. Esta receta es muy abundante y creo que sustento por varias a horas a mis chic@s! -
Alitas BBQ
Me encanta la sinceridad que tienen los niños, así que cuando mis hijas me dicen que algo esta delicioso y que les ha encantado lo creo!! Claro que hay muchas recetas de salsa BBQ sin embargo encontrar una y mejorarla hasta el punto que un niño te dé un ´´Like´´ y quede chupando sus dedos; es para probarla!!
Más recetas
Comentarios