Hamburguesas de Soja

Cinthya Sosa
Cinthya Sosa @cook_17899669

Podes agregarle lo que quieras, reemplazar las semillas y el salvado de avena, o directamente no ponerle, yo utilicé lo que había en casa.
También podes poner en remojo los granos y hervirlos como indique el paquete, yo usé tres latas de 205gr de peso escurrido.
Me salieron 12 hamburguesas.

Hamburguesas de Soja

Podes agregarle lo que quieras, reemplazar las semillas y el salvado de avena, o directamente no ponerle, yo utilicé lo que había en casa.
También podes poner en remojo los granos y hervirlos como indique el paquete, yo usé tres latas de 205gr de peso escurrido.
Me salieron 12 hamburguesas.

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Ingredientes

20 minutos
6 raciones
  1. 615 grgranos de soja
  2. 2 cditassal
  3. 2 cdasaceite de girasol
  4. 5 cdassemillas de sésamo integral
  5. 5 cdassemillas de lino
  6. 5 cdassalvado de avena
  7. 3 cdasharina integral
  8. 3huevos

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Lavar los granos y procesarlos hasta tu gusto, a mí me gusta que queden granos partidos, pero no enteros.

  2. 2

    Añadir las semillas, el aceite, el salvado de avena y la harina integral, mezclar.

  3. 3

    Agregar los huevos y formar una masa.

  4. 4

    Colocar en molde, yo usé dos cucharadas por molde. Llevan mucha presión.

  5. 5

    Y listo ❤️

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Cinthya Sosa
Cinthya Sosa @cook_17899669

Comentarios (8)

Sofia Martins
Sofia Martins @s0fiajulieta
Te queria consultar si se pueden congelar crudas? Como para tener en el freezer??

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