सामग्री

30 मिनट
6 लोग
  1. 250काबुली चने
  2. 3टमाटर
  3. 2प्याज
  4. 1 चम्मचअदरक लहसुन के पेस्ट
  5. 1 चम्मचगरम मसला
  6. 1/2 चम्मचकाली मिर्च
  7. 1/2 चम्मच हल्दी
  8. 1 चम्मचलाल मिर्च
  9. 1 चम्मचछोले मशाले
  10. 1 चम्मचकसूरी मेथी
  11. 1/2 चम्मचचाय पत्ति
  12. स्वाद अनुसारनमक

कुकिंग निर्देश

30 मिनट
  1. 1

    रात भर काबुली चने भिगो दे फिर सुबह अच्छे से धो कर कुकर मे पानी नमक और एक पोटली मे चायपती और ईलाइची डाल कर बाँध कर पोटली डाले और 5 सिटी आने तक पकाए

  2. 2

    और फिर प्याज़ अदरक लहसुन सब मिक्स पेस्ट बना ले और फिर टमाटर भी पीस ले साथ मे और पेस्ट तैयार कर ले

  3. 3

    कढाई गरम ले उसमे तेजपत्ता लाल मिर्च डाले और फिर सारा पेस्ट डाले और साथ मे पकाए

  4. 4

    और। सारे मसले को पानी मे धोल कर डाले

  5. 5

    और। मसलो को अच्छे से पकाए फिर छोले मसाले डाले और उबले हुए काबुले चने ले

  6. 6

    और मसलो मे डाले फिर साथ मे पकाए गढा होने तक पकाए और हमारा छोले रेडी है टेस्टी

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है

द्वारा लिखी

Sushmita Rajput
Sushmita Rajput @cook_26245841
पर
Indore Mp

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