आटे के मालपुए (Aate ke malpue recipe in Hindi)

Pooja Sharma
Pooja Sharma @cook_23981268

#navratri2020
मालपुआ एक तरह का पैनकेक है इसे नवरात्रों में
भगवान को भोग लगाया जाता है इसे अन्य अलग-अलग त्योहारों पर भी भोग के रूप में लगाया जाता हैं इस रेसिपी को आप भोजन के अंत मे मीठे के रूप में परोस सकते हैं आज मैंने इस रेसिपी को बनाया यह बहुत क्रिस्पी और अच्छा लगा तो आप भी बनाइये इस रेसिपी को और एन्जॉय कीजिए।

आटे के मालपुए (Aate ke malpue recipe in Hindi)

#navratri2020
मालपुआ एक तरह का पैनकेक है इसे नवरात्रों में
भगवान को भोग लगाया जाता है इसे अन्य अलग-अलग त्योहारों पर भी भोग के रूप में लगाया जाता हैं इस रेसिपी को आप भोजन के अंत मे मीठे के रूप में परोस सकते हैं आज मैंने इस रेसिपी को बनाया यह बहुत क्रिस्पी और अच्छा लगा तो आप भी बनाइये इस रेसिपी को और एन्जॉय कीजिए।

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सामग्री

1 घंटा
  1. 2 कटोरीआटा
  2. 1 गिलास दूध
  3. 1/2 गिलास पानी
  4. 1/2 चम्मचइलाइची पाउडर
  5. 1 कटोरीचीनी
  6. 2 गिलास पानी
  7. 2 कटोरीघी

कुकिंग निर्देश

1 घंटा
  1. 1

    सबसे पहले एक बाउल में आटा लेके उसमे थोड़ा सा पानी डालके उसका अच्छे से मिला लें फिर उसमे थोड़ा-थोड़ा दूध डालकर उसे अच्छे से फेट लें फिर उसे खूब देर मिलाते रहे जब तक वह पतला ना हो जाए फिर उसमेइलायची पाउडर डाल दे।

  2. 2

    अब गैस पर कढ़ाई चढ़ाए उसमे तेल डालके गरम होने दे फिर चम्मच की मदद से उस पेस्ट को गोल गोल फैलाकर उसे अच्छे से फ्राई कर लें।

  3. 3

    अब दोबारा गैस पर कढ़ाई चढ़ाए उसमें चीनी डालकर उसे अच्छे से मिलाएं जब वह गाढ़ी हो जाए तब गैस बंद करकर उन मालपुओं को उसमे थोड़ी देर के लिए रख दे।

  4. 4

    अब हमारा मालपुआ तैयार अब इसे सर्व करें।

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