गाजर का हलवा (gajar ka halwa recipe in Hindi)

Pooja Sharma
Pooja Sharma @cook_23981268

#mw
आज मैंने बनाई है गाजर के हलवे की रेसिपी इसे बनाना बड़ा ही आसान है और इसे बनाना बड़ा ही आसान हैं ठंड़ीयों में तो वैसे भी गरम - गरम चीजे खाने का एक अलग ही मजा है और मेरे घर पर सब लोगो को यह खाना बहुत पसंद है तो चलिए आप भी बनाइये इस रेसिपी को और एन्जॉय कीजिए

गाजर का हलवा (gajar ka halwa recipe in Hindi)

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आज मैंने बनाई है गाजर के हलवे की रेसिपी इसे बनाना बड़ा ही आसान है और इसे बनाना बड़ा ही आसान हैं ठंड़ीयों में तो वैसे भी गरम - गरम चीजे खाने का एक अलग ही मजा है और मेरे घर पर सब लोगो को यह खाना बहुत पसंद है तो चलिए आप भी बनाइये इस रेसिपी को और एन्जॉय कीजिए

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सामग्री

  1. 2 किलोगाजर
  2. 2 किलोदूध
  3. स्वादनुसारचीनी
  4. आवश्यकतानुसारड्राई फ्रूट्स
  5. 1 चम्मचइलाइची पाउडर
  6. 4 बड़े चम्मचघी

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    सबसे पहले गाजर को अच्छे से छील कर उसे धो के उसे कद्दू - कस कर ले।

  2. 2

    अब गैस पर कढ़ाई चढ़ाए उसमे कद्दू - कस करी हुई गाजर उसमे डालके खूब देर उस गाजर का पानी जला के उसमे दूध डालके उसे खूब देर तक चलाए जब तक वह दूध सूख ना जाए फिर उसमे चीनी, इलाइची पाउडर और बारीक कटे हुए ड्राई फ्रूट्स उसमे डालकर उसे चलाते रहे।

  3. 3

    अब हमारा गाजर का हलवा तैयार अब इसे सर्व करें।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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