Kibbe de pavo al sartén
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Entre mis recetas ya tienes como hacer kibbe de carne al horno en esta quise cambiar y hacerlo más fácil en una sartén para tortilla y con pavo molido #camino
Kibbe de pavo al sartén
Entre mis recetas ya tienes como hacer kibbe de carne al horno en esta quise cambiar y hacerlo más fácil en una sartén para tortilla y con pavo molido #camino
Paso a paso
- 1
Poner la media taza de trigo en agua hasta completar 1 taza y dejar remojar
- 2
Tener el pavo en un bowl y agregar el trigo muy bien exprimido y amasar
- 3
Meter en un procesador la cebolla, los ajos, la albahaca, la sal, la 7 especias y 3 cucharadas de aceite y procesar
- 4
Estando ya unido el trigo y el pavo se le agrega la mezcla y volver a amasar
- 5
En una sartén con tapa para voltear agregar un poco de aceite y armar el kibbe completamente dejando la marca con una cuchara
- 6
Déjate cocinar de un lado y dar la vuelta para cocinar el otro lado
- 7
Una vez lo tengas listo lo tapas con un pan árabe mientras esperas para servir
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Desde Mi Cocina Fmarsiglia le encantará ver cómo quedó.
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