Empal empuk
Permintaan dari anak2 pengen makan empal hari ini. Kebetulan ada stock daging di freezer. Marii kita eksekusi..bahan yg gampang tp rasanyaa enaak...
Empal empuk
Permintaan dari anak2 pengen makan empal hari ini. Kebetulan ada stock daging di freezer. Marii kita eksekusi..bahan yg gampang tp rasanyaa enaak...
Cara Membuat
- 1
Potong daging sesuai selera baik ketebalannya atau besar kecilnya. Kemudian rebus daging (saya gunakan presto spy lbh hemat) tambahkan 2 lbr daun jeruk. Rebus kurang lbih 20 menit.
- 2
Tiriskan kemudian geprek daging jangan sampai hancur. Air bekas rebus jangan dibuang ya Bund
- 3
Tumis bumbu halus hingga harum, kemudian masukkan daging tadi. Tambahkan air kaldu sedikit (saya 2sdk sayur) kedalam tumisan ini. Masukkan garam dan kaldu jamur. Koreksi rasa dan tunggu sbntr hingga air menyusut. Kemudian masukan air asam spy nanti dagingnya berwarna cantik.
- 4
Goreng daging yg telah diungkep dgn bumbu halus tadi dgn minyak panas dan jangan lama2. Angkat lalu tiriskan.
- 5
Kali ini ga cuma bikin empal, saya satukan dgn genknya juga..ada tempe goreng, ikan asin, lalapan, sambel serta peteuuyy
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Empal empuk Empal empuk
Suami request empal. Okelah lsg kepasar beli daging. Ini empuk dan berasa banget bumbunya. Pake kangkung balacan dan nasi anget, haocek👌
-
Empal empuk Empal empuk
Sering masak daging digoreng,tapi sering juga ga dimakan karna dagingnya keras setlah digoreng.. maka disiasati daging yang sdh di rebus empuk,di ungkep dengan bumbu,santan dan sedikit minyak ,diungkep sampai santan habis tinggal minyak.seperti di goreng
-
Empal empuk Empal empuk
Maaf itu fotonya jelek. Kata zuami malah kayak daging gosong. (Itu nggak gosong, memang warnanya seperti itu). Dan rasanya mantap. Zuami sampai habis 3 piring. 😝Oya, resep sambal dan serundeng nya ada di part lain ya, nggak saya campur disini. 🤗
-
Empal Empuk Empal Empuk
Empal empuk ini dibuat untuk ibu saya yg sulit untuk makan daging yg agak alot. Dibikin praktis dan cepat, tapi tetep berasa empal...😁
-
Empal Empuk Empal Empuk
Ada sisa daging dari bikin MPASI si bayi. Lumayan bisa nambah lauk keluarga. Kalau ini tanpa digepuk sudah empuk. 😊
-
Empal gepuk Empal gepuk
Empal gepuk ini adalah menu favorit alm ibundaku tersayang,masih ingat beliau suka sekali buat empal ini..pas bgt di rmh msh ada daging dan kangen masakan beliau,jadinya buatlah empal ini..di makan sama sambel bawang hmm delicious 👌
-
Empal empuk enak Empal empuk enak
Empal bikinan anakku kok enak banget. Padahal Si Mama nggak pernah bikin seenak ini. Akhirnya nyampai Malang langsung dicoba. Alhamdulillah sukses besar, untuk persediaan bekal SiKafa. Tinggal goreng sebentar . Ayo nyobain bikin!
-
Empal empuk praktis Empal empuk praktis
Empal salah satu lauk yg cocok disandingkan dg sayur sop ditambah sambal kecap yg pedas, waoow pastilah nikmat. Tp apa jdnya jika si empal alot?? Rusaklah selera makan. Maka dari itu aku punya trik supaya empal gg alot. Menggoreng empal dg campuran minyak dan air dg perbadingan 2:1
-
Empal gepuk Empal gepuk
Bentar lagi idul adha biasanya udahbpuyeng duluan liat daging. Solusinya masak empal gepuk karna bisa di simpan di freezer dan kalo mau makan tinggal goreng
-
Empal gepuk empuk Empal gepuk empuk
Empal gepuknya empuk,manis,gurih meresep n buatnya ga selama n seribet yg d bayangin
-
Empal gepuk Empal gepuk
Ada stok daging.. sy pake resep xanderkitchen, tp bumbu sy sesuaikan dg berat daging yg ada dirumah yaaMariiii kita masak cuz ahh
-
Empal gepuk Empal gepuk
Baru belajar bikin empal..resep nya dari cici @xanderskitchen..tp ak ubah sedikit krna mengais" bahan sisa di kulkas..😅😅
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar