Empal empuk

Permintaan dari anak2 pengen makan empal hari ini. Kebetulan ada stock daging di freezer. Marii kita eksekusi..bahan yg gampang tp rasanyaa enaak...
Empal empuk
Permintaan dari anak2 pengen makan empal hari ini. Kebetulan ada stock daging di freezer. Marii kita eksekusi..bahan yg gampang tp rasanyaa enaak...
Cara Membuat
- 1
Potong daging sesuai selera baik ketebalannya atau besar kecilnya. Kemudian rebus daging (saya gunakan presto spy lbh hemat) tambahkan 2 lbr daun jeruk. Rebus kurang lbih 20 menit.
- 2
Tiriskan kemudian geprek daging jangan sampai hancur. Air bekas rebus jangan dibuang ya Bund
- 3
Tumis bumbu halus hingga harum, kemudian masukkan daging tadi. Tambahkan air kaldu sedikit (saya 2sdk sayur) kedalam tumisan ini. Masukkan garam dan kaldu jamur. Koreksi rasa dan tunggu sbntr hingga air menyusut. Kemudian masukan air asam spy nanti dagingnya berwarna cantik.
- 4
Goreng daging yg telah diungkep dgn bumbu halus tadi dgn minyak panas dan jangan lama2. Angkat lalu tiriskan.
- 5
Kali ini ga cuma bikin empal, saya satukan dgn genknya juga..ada tempe goreng, ikan asin, lalapan, sambel serta peteuuyy
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Empal Gepuk Empal Gepuk
Pengen bikin penyetan gitu tp pake sambel korek aja yg simpel.. Lalapan kumplit, tinggal lauknya adanya daging sapi.. Krn males ngolah yg ribet dibikin empal aja.. Tar mo makan tinggal di pukul2 dan goreng bentaran.. Ini resep empal ala2 aku.. Ga pake santan ya moms krn pengen empal yg ringan ga terlalu gurih dan legit.. Kalo suka, pemakaian air nya diganti santan atau air kelapa.. Nur Sabatiana -
Empal Daging Sapi Khas Betawi Empal Daging Sapi Khas Betawi
Empal daging Betawi punya rasa khas: manis, gurih, dan sedikit smoky dari proses mengungkep dan menggoreng—tipe masakan yang bikin susah berhenti nambah nasi.Ada memori tersendiri setiap kali makan empal ini. Salah satu lauk yang selalu ngingetin saya pada hangatnya rumah Nenek. ❤️Tips singkat:– Pilih daging sengkel biar hasilnya lebih lembut.– Jangan buru-buru goreng, tunggu sampai bumbunya nempel sempurna.– Goreng sebentar aja, cukup buat bagian luar kering ringan, dalamnya tetap juicy.Masakan rumahan yang gak ribet, bisa juga jadi stok di kulkas. Biasanya empal ini jadi teman makan bareng nasi uduk haha!Selamat mencoba!#GAS2025#KhasBetawi#WarisanNusantara#KulinerBetawi#CookpadCommunity_Tangerang#Cocomtangpost_BetawiPunyeCerite25 Dessy Febrina -
-
Empal Gepuk Empal Gepuk
Resep empal ini udh pernah sy posting disini barengan sama nasi kuning. Mungkin agak susah cari resepnya krn digabung. Nah kebetulan kemarin sy bikin lg jd ini sy posting sendiri empal nya. Empal ini enaak , lebih enak dibanding punya nyonya yg top di bandung itu. Menurut sy lho 😁 krn rasanya semua pas sesuai selera sy ga kemanisan. Pkknya enak lah. Layak dicoba Xander's Kitchen -
Empal / Gepuk Sapi Empal / Gepuk Sapi
Sehabis lebaran mulai bingung enaknya makan apa ya, stock daging masih ada, akhirnya bkin Empal Gepuk.. #TiketMasukGoldenApron3 Fanny Haryanti -
Empal daging simpel tanpa santan Empal daging simpel tanpa santan
Ortu, lg pengen makan empal daging karena sama dokter tidak boleh konsumsi yg bersantan jd buat empal tanpa santan deh, Alhamdulillah suka hehehehehhe Kholiva -
Empal Gepuk Empuk Empal Gepuk Empuk
Masih di olahan serba daging, kali ini share resep yang jadi favorit kita sekeluarga, empal gepuk daging sapi yang empuk dan enak pastinya.... Cookpaders suka juga ga nih? 😀 Ayoo cobain...boleh cooksnap juga🤗🤗🤗#OlahanDagingSapi#CookpadCommunity_Surabaya Maritza Kitchen -
Empal gepuk Empal gepuk
Empal gepuk ini adalah menu favorit alm ibundaku tersayang,masih ingat beliau suka sekali buat empal ini..pas bgt di rmh msh ada daging dan kangen masakan beliau,jadinya buatlah empal ini..di makan sama sambel bawang hmm delicious 👌 Dyah Wahyu Sulistiani -
Empal Daging Empal Daging
Alhamdulillah stock daging aman di kulkas, kiriman qurban idul adha.. sampe bingung mau dimasak apa lagi.. ada referensi bikin empal yang super gampang.. yauda deh eksekusi...#PejuangGoldenApron3#PilkadaCookpad_Depok#CookpadCommunity_Depoksource : yummy Siti Khumairah Aisyah -
Empal Gepuk daging Sapi Empal Gepuk daging Sapi
Ada stok daging beku di kulkas, dari pada nganggur di freezer akhirnya kita eksekusi malam ini 😃😃 Pawon Kulo -
Empal suwir Empal suwir
Niatnya mau bikin empal suwir kan ya..Tapi abang dagingnya motong ny kekecilan..jadilah kaya daging cincang tp anggaplah empal suwir😁 astri ayu -
Empal Goreng Empuk Yummy Empal Goreng Empuk Yummy
Karna suami ga terlalu suka daging dan hanya suka empal cuss deh bikin dengan yg ada di kulkas 😂 Ny. Meg's
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar