Pizza parigina

Antonella Dadamo_Ilovecooking9
Antonella Dadamo_Ilovecooking9 @Ilovecooking9_AD
Manduria

Il nome questa pizza è dovuto ad un cuoco francese arrivato a Napoli che aggiunse la pasta sfoglia alla focaccia normale. Molto simile anche per farcia al nostro rusticone.

#nataleconcookpad

Pizza parigina

Il nome questa pizza è dovuto ad un cuoco francese arrivato a Napoli che aggiunse la pasta sfoglia alla focaccia normale. Molto simile anche per farcia al nostro rusticone.

#nataleconcookpad

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Ingredienti

35 minutes
6 pz
  1. 1 rotolopasta sfoglia rettangolare
  2. 1 rotolobase per focaccia rettangolare
  3. 100 grscamorza a fette
  4. 100 grprosciutto cotto
  5. 100 mlpassata di pomodoro
  6. Sale
  7. Olio

Istruzioni per cucinare

35 minutes
  1. 1

    Stendere la base per focaccia. Aggiungete la passata di pomodoro condita con sale e olio. Aggiungete la scamorza a fette e il prosciutto.

  2. 2

    Ora per chiuderla utilizzate la pasta sfoglia. Foratela con la punta del coltello.

  3. 3

    Infornate a 180 gradi per 20/25 minuti in forno ventilato.

  4. 4

    Una volta cotta togliete dal forno e lasciate raffreddare un pochino prima di tagliarla.

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Cucina Oggi
Antonella Dadamo_Ilovecooking9
il
Manduria
Mi piace cucinare per me e per le persone a cui voglio bene, mi diverte e mi rilassa molto creare e rivisitare le ricette di famiglia!!! Se vi piacciono le mie ricette e provate a cucinarle ricordatevi di fare il cooksnap!!! 😘
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